Bodegas Elias Mora - Vinas Elias Mora 2009
Spagna
Rosso
Venduto singolarmente
Bere o conservare
Guia Penin 90/100
Questo vino pregiato è prodotto da Victoria Benavides, che ha rilevato la Bodega nel 2000. Questo "Toro " ha aromi di cedro, tabacco, scatola di spezie, violette, prugne e more, con una forte personalità e un ottimo rapporto qualità-prezzo!
Caratteristiche
Dominio
Bodega Elias Mora
Cuvée
Vinas Elias Mora
Annata
2009
Designazione
Toro
Regione
Spagna
Varietà d'uva
100% Tinta de Toro
I terroir
terreni superficiali di ghiaia su calcare bruno, poveri di sostanza organica
Viticoltura
lavoro rigoroso e rispettoso delle vigne
Vinificazione
in vasca di acciaio inox
Allevamento
6 mesi in botti di rovere americano
Degustazione e abbinamento
Occhio
colore rubino scuro
Naso
aromi di cedro, tabacco, scatola di spezie, violetta, prugna e mora
Bocca
maturo, ricco e fresco, con un ottimo equilibrio e una personalità dinamica
Servire
decantare a 16-18°C
Aperto
1 ora prima
Bevete da
2012
Bevete prima
2018
Abbinamento cibo-vino
A déguster sur une poêlée de cèpes à la bordelaise, un jambon de Jabugo, un civet de lièvre... <br/>
Bodega Elias Mora
Toro
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