Punteggio: Robert Parker 92/100
"Il Liberalia Cuatro 2009 offre un naso di ribes rosso maturo, marasca e viola schiacciata, con note di sorbetto all'arancia all'aerazione; il palato è di medio corpo con tannini fermi e tesi, acidità vivace e un palato medio compatto di prugna nera, coulis di lamponi e un tocco di cedro. Il finale è già imponente e lascia intendere che si tratta di un vino che dovrebbe invecchiare bene nel prossimo decennio. Eccellente. (Wine Advocate - Robert Parker)
Caratteristiche
Dominio
Bodega Liberalia
Cuvée
Cuatro
Annata
2009
Designazione
Toro
Regione
Spagna
Varietà d'uva
100% Tinta de Toro
I terroir
tra i migliori terroir della denominazione, nella provincia di Zamora
Viticoltura
cultura tradizionale
Raccolta
manuale
Vinificazione
tradizionale, a temperatura controllata
Allevamento
12 mesi in botti di rovere francese e americano e 12 mesi di affinamento in bottiglia
Contenuto alcolico
14,5%
Degustazione e abbinamento
Occhio
bellissimo colore viola
Naso
note speziate legate al tempo trascorso in botti di rovere: chiodi di garofano, liquirizia, cacao amaro
Bocca
densità, attacco molto buono, tannini fermi e tesi, ma ben addomesticati
Servire
a 17-18°C
Aperto
1 ora prima
Bevete da
2013
Bevete prima
2025
Abbinamento cibo-vino
A déguster sur des grillades, des viandes rouges, des fromages affinés...<br/>
Bodega Liberalia
Toro
Opinione degli esperti
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté Recommended (Produttore di vino raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
Recensioni dei clienti
Valutazione del cliente
4/5
su 1 recensione
Nota e consiglio di M. VINCENT D. Pubblicato su 30/12/2013
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