Bodegas Senorio de Barahonda - Yecla Organic Joven 2021
Spagna
Rosso
Venduto singolarmente
Bere o conservare
90/100
James Suckling
Al naso, il Joven Biologico 2021 di Barahonda presenta deliziosi aromi di frutta rossa, con note di tabacco e caffè, oltre a sottili tocchi di rose bianche e liquirizia. Al palato è molto equilibrato, con un tocco di freschezza e una buona struttura. Da gustare con pollo alla griglia alla portoghese o anche con una deliziosa crostata di praline rosa...
Caratteristiche
Casa Vinicola
Bodega Senorio de Barahonda
Cuvée
Organic Joven
Annata
2021
Denominazione
Yecla
Regione
Spagna
Varietà d'uva
Mourvèdre, Merlot
I terroir
Terreni composti da calcare, argilla e sabbia in proporzioni variabili
Viticoltura
Ragionato
Raccolta
A maturazione ottimale
Vinificazione
Fermentazione in vasche di acciaio inox a 25ºC
Affinamento
6 mesi in botti di rovere francese (500L) e 6 mesi in bottiglia
Contenuto alcolico
15%
Degustazione e abbinamento
Occhio
Colore ciliegia marcato
Naso
Interessanti aromi di frutta rossa, note di tabacco e caffè, sottili sentori di rose bianche e liquirizia.
Bocca
Molto equilibrato, tocco di freschezza, buona struttura
Servire
AT 16-18°C
Bevete prima
2028
Abbinamento cibo-vino
Da provare con il pollo alla griglia alla portoghese, tutti i tipi di pasta, i formaggi, una crostata di praline rosa, un dessert di pere e cioccolato...
Bodega Senorio de Barahonda
Yecla
Opinione degli esperti
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
Wine Spectator
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Spectator)
Guide Penin
Domaine noté Recomendado (Domaine recommandé par le Guide Penin )
Wine Enthusiast
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)
James Suckling
Annata Voto del vino (guida 2019) 90/100 ( 2018)
Recensioni dei clienti
Valutazione del cliente
2 / 5
1 recensione
Voto e recensione di M. JED D. Pubblicato il 17/12/2023
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