Bodega Senorio de Barahonda werd in 1925 opgericht door Pedro Candela, een familiedomein dat nu wordt gerund door twee broers, Antonio en Alfredo Candela. Binnen de DO Yecla is de bodega altijd bekend geweest om zijn elegante werk met druivensoorten zoals Mourvèdre. Het is zelfs een van de weinige bodega's ter wereld die in staat is om 6 jaargangen te produceren die door Robert Parker boven de 90 worden beoordeeld, terwijl de prijzen voor het grote publiek zeer betaalbaar blijven.
De wijngaarden van Bodega Senorio de Barahonda beslaan zo'n 545 hectare DO Yecla wijngaarden, deskundig onderhouden door de briljante oenoloog Araceli González, een pionier in de Yecla regio, wiens vinificaties leiden tot zeer individuele wijnen in een stijl die modern, fris en levendig is, en in perfecte harmonie combineert met een bepaalde zeer verleidelijke klassieke noot. Geweldige DO Yecla wijnen om te ontdekken.
De neus van Barahonda's Organic Joven 2021 heeft heerlijke aroma's van rood fruit, met hints van tabak en koffie, maar ook subtiele toetsen van witte rozen en zoethout. Het gehemelte is zeer goed in balans, met een vleugje frisheid en een goede structuur. Geniet ervan bij gegrilde kip in Portugese stijl of zelfs bij een heerlijke roze pralinetaart...
Barrica 2019 heeft een zeer aantrekkelijke, intense neus, met tonen van rijp fruit en bloemen (viooltjes). Vol en complex, met veel frisheid en substantie in de mond en een evenwichtige afdronk. Serveer met een goede navarine van lamsvlees...
Het nieuwste aanbod van Antonio Candela, Parcelica Organic, is een fruitige, toegankelijke wijn. En daar is de familie Vigeron in geslaagd, door ons opnieuw deze wijn met een uitstekende prijs-kwaliteitverhouding aan te bieden, die ook nog eens biologisch is. Rood fruit en frisse tonen maken dit een toegankelijke wijn, met een aangenaam smaakpalet en een goede structuur. Fruit, goede textuur, gegarandeerd plezier!
Lady B 2016 komt van een van de hoogste percelen van Yecla. Een wijn met een fijne substantie tegen een belachelijk lage prijs voor zijn kwaliteit. De echte waarde ligt in de intensiteit van het fruit en de balans tussen fijne tannines en frisse zuren. Een zuivere, intense en smaakvolle wijn.
"De 2014 Campo Arriba komt van een van de hoogste percelen in Yecla. Het is een blend van Mourvèdre, Syrah en Grenache, 3 maanden gerijpt in Franse eiken vaten. Opgericht in 1925 door de familie Candela, heeft deze bodega echt de hoogte ingegaan met deze uitstekende prijs-kwaliteitverhouding. Bramen, bosbessen, acaciabloemen en kalkachtige mineraliteit domineren het bouquet. Een volle wijn tegen een belachelijk lage prijs voor deze kwaliteit, we vermoeden dat hij 5-6 jaar zal ouderen, zelfs zijn echte waarde ligt in zijn uitbundigheid, puurheid van fruit en dichtheid." (Wine Advocate 2015 - Robert Parker)
Scores : Robert Parker 91/100
"Een prachtig koopje" (Robert Parker). Deze 100% Mourvèdre is indrukwekkend fruitig, met explosief frisse aroma's en een heerlijke spanning. De zuurgraad is perfect en brengt de wijn in balans met de zeer aangename tannines die de signatuur van het huis zijn. Een gastronomische wijn met echt plezier in de mond!
Score: Robert Parker 90/100 "De 2008 Barahonda Roble heeft tonen van rook en licht geroosterde kruiden, vergezeld door wierook, lavendel, bramen en bosbessencompote die dit complexe bouquet uit het glas laten springen. Goed gestructureerd en weelderig in de mond, is het een heerlijk geschenk voor het plezier dat volledige voldoening zal geven in de komende 5 tot 6 jaar. Het is buitengewoon waar voor je geld ". (Robert Parker - april 2010)