Yecla

Yecla is een Appellatie sinds 1975 de Dénominación de Origen (DO) Appellatie en een gebied omvat rond de stad met dezelfde naam.Appellatie ligt in het noorden van de regio Murcia, ingeklemd tussen die van Almansa, Alicante en Jumilla. De wijnbouw in deze regio gaat terug tot de oudheid.

De wijnbouw profiteert van de geografische ligging, tussen de Middellandse Zee en het plateau van La Mancha. De bodem vanAppellatie is zanderig, arm aan organische stoffen, diep en goed doorlatend. Het klimaat is mediterraan-continentaal, met lange, warme en droge zomers en zachte winters, wat gunstig is voor de rijping van de druiven.

De belangrijkste druivensoort voor de rode wijnen van Yecla is de Monastrell, aangevuld met een breed scala aan andere variëteiten: Grenache, Tempranillo, Merlot, Cabernet Sauvignon en Syrah. Ze leveren volle, soepele en evenwichtige wijnen op. De witte wijnen van Yecla bieden fruitige nuances in hun variëteiten Airen, Merseguera, Macabeo en Malvasa. De bodega's Castaño, Candela e Hijos, Lázaro del Corse of Señorio de Barahonda bieden mooie en typische voorbeelden van de wijnen van Yecla.