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Domaine de Disznoko - Aszu 5 Puttonyos 2005 (50cl)

Ungheria

Bianco

Venduto singolarmente

Bere o conservare

Vino valutato 4.2/5Vino valutato 4.2/5Vino valutato 4.2/5Vino valutato 4.2/5Vino valutato 4.2/5
4.2/5 (4 clienti)

Il Disznoko produce un bianco intenso, distillando aromi di agrumi, ananas, albicocca e marmellata. Molto corposa, è una cuvée con una struttura untuosa, un'acidità intensa e un finale lungo e delizioso. Un successo per il puro piacere!

Caratteristiche

Dominio

Domaine de Disznoko

Cuvée

5 Puttonyos

Annata

2005

Designazione

Tokaji

Regione

Ungheria

Varietà d'uva

75% Furmint, 15% Zéta et 10% Harslevelo

I terroir

composto da strati argillosi piuttosto solidi che poggiano su un basamento vulcanico ricco di minerali

Viticoltura

cultura tradizionale

Raccolta

uve manuali, botritizzate e passite

Vinificazione

I chicchi di Aszú vengono fatti macerare per diverse ore e il succo raccolto viene versato in botti di rovere, dove fermenta lentamente.

Allevamento

in botti di rovere (25% delle quali nuove) per 30 mesi

Contenuto alcolico

12%

Degustazione e abbinamento

Occhio

colore dorato

Naso

intenso, con aromi di agrumi, ananas, albicocca e marmellata.

Bocca

Struttura molto carnosa e untuosa con acidità intensa e brillante. Eccellente lunghezza

Servire

a 12°C

Aperto

1/2 ora prima

Bevete da

2013

Bevete prima

2020

Abbinamento cibo-vino

Abbinamento cibo-vino

C&rsquo;est un compagnon parfait pour le foie gras, les fromages bleus et les desserts fruite&#769;s. Les fans de cuisine chinoise aimeront le de&#769;guster avec diffe&#769;rents plats sucre&#769;s-sale&#769;s. Il peut aussi e&#770;tre appre&#769;cie&#769; en ape&#769;ritif ou seul...<br/>

Tenuta Disznoko

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Tokaji

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Recensioni dei clienti

Valutazione del cliente

Vino valutato 4.2/5Vino valutato 4.2/5Vino valutato 4.2/5Vino valutato 4.2/5Vino valutato 4.2/5

4.2/5

su 4 recensioni

Voto 3/5Voto 3/5Voto 3/5Voto 3/5Voto 3/5

Nota e consiglio di M. BRUNO T. Pubblicato su 12/12/2017

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Voto 5/5Voto 5/5Voto 5/5Voto 5/5Voto 5/5

Nota e consiglio di M. OLIVIER P. Pubblicato su 24/09/2013

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Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5

Nota e consiglio di M. MARTIN D. Pubblicato su 23/08/2013

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Voto 5/5Voto 5/5Voto 5/5Voto 5/5Voto 5/5

Nota e consiglio di M. PATRICK T. Pubblicato su 16/04/2013

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