Oremus - Tokaji Furmint Mandolas 2021 (sec)
92/100
James Suckling
«Assaporate un pezzo di storia con la cuvée 100% Furmint della tenuta Oremus, il primo vigneto di Tokaj ad aver prodotto grandi vini bianchi!»
«È secco e siliceo, con note di limoni cerati, fette di mela, panna e cera d'api. Di corpo medio-pieno, è croccante e stabile, con una vivace acidità che lo attraversa, pur presentando frutti maturi e un carattere cremoso. Finale persistente. Da bere subito.» (James Suckling 2023)
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Occhio
Colore paglierino, riflessi argentati, limpido e brillante
Naso
Grande freschezza al naso, sottilmente agrumato, aromi floreali e seducenti
Bocca
Attacco morbido e fresco, bella opulenza, sapori espressivi di frutta con nocciolo, agrumi, note di fiori bianchi, acidità vibrante e vivace fino al finale di una bella persistenza.
Servire
A 10-12°C
Aprire
1 ora prima
Bere da
2024
Bere prima
2035
Abbinamenti cibo/vino
Da gustare su un filetto di merluzzo, finocchio e sedano o su una tartara di trota marinata e leggermente affumicata con insalata di barbabietole (consiglio gastronomico della tenuta Oremus).
Robert Parker - Wine Advocate
Tenuta classificata come Recommended (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
James Suckling
Vino valutato (guida 2023) 92/100
A proposito del vino:
È secco e siliceo, con note di limoni cerati, fette di mela, panna e cera d'api. Di corpo medio-pieno, è croccante e stabile, con una vivace acidità che lo attraversa, pur presentando frutta matura e un carattere cremoso. Finale persistente. Da bere subito.
Valutazione dei clienti
5/5
su 1 recensione
Nota e consiglio di M. MICKAEL M. Pubblicato su 12/01/2025
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