Vega Sicilia - Ribera del Duero Unico Reserva Especial 2024
100/100
Guia Penin
98/100
Robert Parker
97/100
James Suckling
18,5/20
Jancis Robinson
97/100
Tim Atkin
« Ottenuta dall'assemblaggio di tre sublimi Annate Unico: 2010, 2011, 2012, questa cuvée emblematica di Vega Sicilia incarna la tradizione ancestrale spagnola rendendo questa bottiglia unica e di straordinaria complessità! »
« Il NV Único Reserva Especial 2024 è stato prodotto da un assemblaggio di vini del 2010, 2011 e 2012, che non è molto diverso dalla versione precedente, proveniente dal 2009, 2011 e 2012, poiché l'azienda sta lentamente cercando di aumentare l'età media del vino. Come ho notato negli ultimi anni, stanno cercando uno stile tradizionale, che combini caratteristiche più sviluppate con eleganza e freschezza. [...] Il colore denota una certa evoluzione con una leggera sfumatura arancione sul bordo. Il naso è complesso ed elegante, una versione più sviluppata dell'Único 2014 che ho degustato accanto, con aromi di tartufo, terreno boschivo, frutti neri maturi, spezie dolci, cuoio e carne. Al palato appare molto raffinato, con una consistenza superba, morbida ed elegante, con tannini molto fini, una sottile nota amara e un gusto lungo e persistente. È un superbo esercizio di assemblaggio. 2024-2035" (Wine Advocate 2024) - Consegna in cassa di legno possibile per ordini di 3 bottiglie di questo vino (a seconda del paese e della modalità di spedizione selezionata)
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Occhio
Colore brillante di un rubino delicato, con riflessi leggermente ramati ai bordi del disco.
Naso
Elegante, di grande complessità, rivela sentori di frutti neri ben maturi, tartufo bianco, sottobosco, cedro ed erba tagliata, con alcune sottili note di fave di cacao.
Bocca
Attacco morbido e raffinato, consistenza sublime, liscia e setosa, tannini fini ma decisi, struttura chiara e stratificata, questo vino è completo e complesso: sapori che richiamano il profumo e una persistenza aromatica che sembra infinita al palato.
Servire
A 18°C
Aprire
2 ore prima
Bere da
2024
Bere prima
2040+
Abbinamenti cibo/vino
Da gustare su fettine di manzo Wagyu alla griglia, sottili fette di prosciutto iberico Bellota, da solo per coglierne tutte le sfumature...
Robert Parker - Wine Advocate
Vino valutato (guida 2024) 98/100 (Eccezionale)
Tenuta classificata come Recommended (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
A proposito del vino:
Il NV Único Reserva Especial 2024 è stato prodotto da un assemblaggio di vini del 2010, 2011 e 2012, non molto diverso dalla versione precedente, che proveniva dal 2009, 2011 e 2012, poiché l'azienda sta lentamente cercando di aumentare l'età media del vino. Come ho notato negli ultimi anni, stanno cercando uno stile tradizionale, che combini caratteristiche più sviluppate con eleganza e freschezza. Questo assemblaggio di Tinto Fino e un po' di Cabernet Sauvignon ha anche una gradazione alcolica più bassa, 14%, con un pH di 3,85 e 5,1 grammi di acidità. Il colore denota una certa evoluzione con una leggera sfumatura arancione sul bordo. Il naso è complesso ed elegante, una versione più sviluppata del 2014 Único che ho degustato accanto, con aromi di tartufo, terreno boschivo, frutti neri maturi, spezie dolci, cuoio e carne. Al palato appare molto raffinato, con una consistenza superba, morbida ed elegante, con tannini molto fini, una sottile nota amara e un gusto lungo e persistente. È un superbo esercizio di assemblaggio. 2024-2035
Jancis Robinson
Vino valutato (guida 2020) 18,5/20
A proposito del vino:
Molto completo in tutto ciò che fa, aperto negli aromi, ma valorizzando il frutto. Mi piace la sua freschezza, che gli conferisce profondità. È un vino profumato, con erbe secche e molto legno di cedro, ma che non lascia alcun dettaglio in sospeso, è completo. Al palato ha una personalità di frutta nera e la sua consistenza è setosa. Un vino che evolverà, perché è meno ricco di aromi terziari rispetto alla media. Un vino in cui vale sicuramente la pena investire. 2020-2040
James Suckling
Vino valutato (guida 2023) 97/100
A proposito del vino:
Petali di rosa essiccati, legno di sandalo, chiodi di garofano, balsamico, cuoio e fiori essiccati. Frutti neri. Corpo medio-pieno. È compatto e strutturato con un finale elegante e intenso. Compatto nel finale. Un assemblaggio di Unico 2010, 2011 e 2012. Poi dieci anni di invecchiamento in legno e quattro anni in bottiglia. Imbottigliato nel giugno 2019. Da bere o conservare.
Tim Atkin
Vino valutato 97/100
Guia Penin
Vino valutato (guida 2023) 100/100
A proposito del vino:
Colore ciliegia, poco intenso, bordi granata, bouquet elegante, riduzione fine, speziato, frutti neri, cacao fine dell'Avana, bocca complessa, lunga, tannini fini, fine amarezza.
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