Pieropan - Amarone della Valpolicella Vigna Garzon 2017
Italia
Rosso
Venduto singolarmente
Bere o conservare
95/100
James Suckling
-
95/100
Vinous
-
94/100
Falstaff
1jour1vin "Grandioso e impressionante secondo uno dei nostri clienti!".
"L'Amarone della Valpolicella 2017 sboccia nel bicchiere con un mix di composta di ciliegie ed erbe dolci, completato da cacao e chiodi di garofano. Si espande al palato con texture vellutate contrastate da un'acidità pungente e frutti di bosco aspri, rivelandosi più sapido che dolce e decisamente speziato. Il 2017 rimane incredibilmente lungo, mescolando note amare di buccia d'arancia essiccata con liquirizia e bei fiori interni. Annata Nonostante sia il frutto di un caldo, questo vino è meravigliosamente armonioso dall'inizio alla fine." (Vinous 2023)
Caratteristiche
Dominio
Domaine Pieropan
Cuvée
Vigna Garzon
Annata
2017
Designazione
Amarone della Valpolicella
Regione
Italia
Varietà d'uva
60% Corvina Veronese, 30% Rondinella, Corvinone et Croatina Veronese, 10% cépages traditionnels de Valpolicella
I terroir
Val d'Illasi, colline di Cellore d'Illasi, zona della Valpolicella, terrazze di ciottoli bianchi e terreni argillo-calcarei, viti piantate nel 2000, esposte a sud, da 350 a 500 metri sul livello del mare.
Viticoltura
Certificato biologico
Raccolta
Manuale, scatole piccole
Vinificazione
Pressatura e diraspatura, fermentazione di 30 giorni a 23-24°C con rimontaggi e follature giornaliere.
Allevamento
36 mesi in botti da 500L, poi 1 anno in bottiglia
Contenuto alcolico
16,5%
Bio
Sì
Degustazione e abbinamento
Occhio
Rosso rubino intenso e brillante
Naso
Aromi complessi di ciliegia nera, mora e prugna
Bocca
Complesso e rotondo, con una struttura potente sostenuta da un fruttato e una bella freschezza sul finale, molto carattere.
Servire
AT 16-18°C
Aperto
Da 1 a 2 ore prima
Bevete da
2024
Bevete prima
2035
Abbinamento cibo-vino
Da gustare con carni grigliate e brasate, formaggi stagionati...
Tenuta Pieropan
Amarone della Valpolicella
Opinione degli esperti
Vinous A. Galloni
Valutazione del vino (guida 2023 ) 95/100
Domaine noté Consigliato
Informazioni sul vino :
L'Amarone della Valpolicella 2017 sboccia nel bicchiere con un mix di composta di ciliegie ed erbe dolci, completate da cacao e chiodi di garofano. Al palato si espande con consistenze vellutate contrastate da un'acidità pungente e frutti di bosco aspri, rivelandosi più sapido che dolce e decisamente speziato. Il 2017 rimane incredibilmente lungo, mescolando note amare di buccia d'arancia essiccata con liquirizia e bei fiori interni. Annata Nonostante sia il frutto di un caldo, questo vino è meravigliosamente armonioso dall'inizio alla fine. 2024-2035
James Suckling
Valutazione del vino (guida 2023 ) 95/100
Dominio nominale (guida 2022) Consigliato
Informazioni sul vino :
Un vino ricco ed elegante con una freschezza impressionante. Le uve vengono tostate per quattro mesi. La botrite viene evitata come la peste. Ogni grappolo viene controllato e gli acini sospetti vengono rimossi a mano per evitare marciumi dolosi o frutti ossidati. È un vino enorme, ma non presenta le note erbacee, mentose o tostate che spesso associo a questo stile. Al contrario, mostra una grande vivacità al palato, definita da aromi inebrianti di kirsch, anice e menta. I tannini sono precisi e ben bilanciati. Impressionante, potente, ma paradossalmente fresco e molto contemporaneo. Da gustare subito, ma preferibilmente dal 2026 in poi.
Falstaff
Valutazione del vino (guida 2023) 94/100
Informazioni sul vino :
Rosso rubino intenso e brillante. Aroma invitante e potente di prugne mature, bacche scure, frutta aromatizzata al rum e tabacco dolce. Al palato è potente e delizioso, succoso con tannini ben bilanciati e un finale persistente caratterizzato da frutta matura.
Recensioni dei clienti
Valutazione del cliente
5/5
su 1 recensione
Nota e consiglio di M. VINCENT L. Pubblicato su 08/09/2024
Ci ha lasciato sbalorditi e impressionati... Una tale potenza aromatica, superlativa. Quasi non si sente la sua gradazione alcolica (inevitabilmente alta), è così vellutato e fruttato... ma attenzione, è ancora potente. È un metodo di vinificazione sorprendente, unico al mondo, che merita davvero di essere provato almeno una volta.
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