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Boroli - Barolo Brunella 2013

Italia

Rosso

Venduto singolarmente

Bere o conservare

94/100

Wine Spectator

-

93/100

Decanter

-

91/100

Robert Parker

-

91/100

Falstaff

Italia
nebbiolo
finezza
finale lungo
velluto
risotto al tartufo nero

"Monopole du domaine Baroli": un'annata nuova di zecca!

Nel cuore delle Langhe e del Barolo, queste parcelle di nebbiolo beneficiano di un'esposizione perfetta per la crescita e di un terreno unico che produce un nettare di qualità sublime. La Brunella è un vigneto storico che circonda la Cascina Brunella, vicino a Villero, ed è ora di proprietà esclusiva della famiglia Boroli. Questo eccezionale Barolo 2013, proveniente da questo luogo unico, offre una degustazione di indimenticabile eleganza e struttura. Favorito Il team di . - Consegna in casse di legno possibile per ordini di 6 bottiglie di questo vino (a seconda del Paese e del metodo di spedizione selezionato).

Caratteristiche

Dominio

Boroli

Cuvée

Barolo Docg Brunella

Annata

2013

Designazione

Barolo

Regione

Italia

Varietà d'uva

100% Nebbiolo

I terroir

Vigneto di Castiglione Falletto, estremo ovest del crinale, zona storica della Langa, terreno argilloso e calcareo, appezzamenti esposti a sud-ovest.

Viticoltura

Ragionato

Raccolta

A mano, in piccole scatole

Vinificazione

Vendemmia separata con selezione uniforme delle parcelle, pigiatura e diraspatura delle uve, fermentazione alcolica con microvacche in tini di acciaio inox a temperatura controllata (10-12 giorni), fermentazione malolattica in vasche sommerse (15 giorni), assemblaggio dopo selezione delle botti e degustazione.

Allevamento

Per 2 anni in botti piccole e grandi, poi 1 anno in bottiglia

Contenuto alcolico

13,5%

Degustazione e abbinamento

Occhio

Colore rubino chiaro e brillante con leggeri riflessi arancioni

Naso

Profumo intenso e immediato di lampone e liquirizia, sottilmente speziato con note di pepe bianco e rosa appassita, complessità fine e invitante.

Bocca

Attacco morbido e vellutato, magnifica finezza, tannini asciutti ma eleganti, struttura precisa e perfettamente controllata, sapori di frutta rossa golosa e spezie, finale setoso, lungo e intenso, leggermente pepato di pepe nero.

Servire

AT 14-15°C

Aperto

2 ore prima, decantare per ingrandire

Bevete prima

2042

Abbinamento cibo-vino

Abbinamento cibo-vino

Da gustare con tagliatelle al gorgonzola e tartufo bianco, quaglie ripiene di foie gras, brie tartufato...

Boroli

Maggiori informazioni su Boroli

Barolo

Maggiori informazioni su Barolo

Opinione degli esperti

Decanter

Decanter

Valutazione del vino (guida 2021 ) 93/100

Informazioni sul vino :

La ricca famiglia Boroli ha acquisito la tenuta negli anni '90, ma negli ultimi anni alcuni vigneti sono stati venduti. Il Brunella di Castiglione Falletto è un monopolio della tenuta e il vino viene affinato sia in barrique che in botte. Al naso è speziato e fragrante, con aromi di lamponi ed erbe secche. Vellutato, concentrato e corposo, con tannini levigati e delicata acidità. Sofisticato ed elegante, con un lungo finale. 2021-2034

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Voto (guida 2018) 91/100 (vino eccezionale)

Informazioni sul vino :

Il Barolo Brunella 2013 è un'espressione austera e asciutta del Nebbiolo. Dal bouquet emergono aromi di frutta secca, spezie e liquirizia. Al palato, il vino è equilibrato, fresco ed elegante. È un'annata molto bella con un finale lungo e pulito. 2018-2028

Wine Spectator

Wine Spectator

Voto 94/100 (vino eccezionale)

Informazioni sul vino :

Questo rosso è una battaglia tra ciliegie e fragole dolci e mature, aromi di tabacco e minerali e tannini densi e stretti. Oggi è ancora sobrio, ma il lungo finale con le sue note sapide e fruttate mostra un certo potenziale. Da consumarsi preferibilmente tra il 2022 e il 2042.

Falstaff

Falstaff

Voto vino (guida 2017 ) 91/100

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