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Il Palagio - When We Dance 2019

Italia

Rosso

Venduto singolarmente

Bere o conservare

Vino valutato 3.2/5Vino valutato 3.2/5Vino valutato 3.2/5Vino valutato 3.2/5Vino valutato 3.2/5
3.2 / 5 (27 clienti)
Italia
sangiovese

When We Dance è una dichiarazione d'amore. L'amore per la Toscana e per il vino! Questo Chianti offre delicate note di frutta nera, cedro e legno di sandalo. Al palato è denso e succoso, con un finale lungo e fresco. Affascinante in ogni senso!

Caratteristiche

Casa Vinicola

Il Palagio

Cuvée

When We Dance

Annata

2019

Denominazione

Chianti

Regione

Italia

Varietà d'uva

90 % Sangiovese, 5 % Canaiolo, 5 % Colorino

I terroir

Sabbia e argilla

Viticoltura

Certificato biologico

Raccolta

Manuale

Vinificazione

2 giorni di macerazione a 10 °C e poi 5 giorni a 28-30 °C in tini di acciaio inox, con follature due volte al giorno e rimontaggi 4 volte al giorno.

Affinamento

6 mesi in vasche d'acciaio inox

Contenuto alcolico

13%

Bio

Degustazione e abbinamento

Naso

Frutto nero, legno di sandalo, cedro, composta di fragole

Bocca

Texture ed equilibrio, con una consistenza piccante e una bocca succosa

Servire

AT 16-18°C

Bevete prima

2023

Abbinamento cibo-vino

Abbinamento cibo-vino

Si abbina a carni rosse, formaggio pecorino, antipasti...

Il Palagio

Ulteriori informazioni su Il Palagio

Chianti

Ulteriori informazioni su Chianti

Opinione degli esperti

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté (guide 2019) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Domaine noté (guide 2019) Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)

James Suckling

James Suckling

Domaine noté (guide 2021) Recommended

Recensioni dei clienti

Valutazione del cliente

Vino valutato 3.2/5Vino valutato 3.2/5Vino valutato 3.2/5Vino valutato 3.2/5Vino valutato 3.2/5

3.2 / 5

su 27 recensione

Vino valutato 2/5Vino valutato 2/5Vino valutato 2/5Vino valutato 2/5Vino valutato 2/5

Voto e recensione di M. BERNARD N. Pubblicato il 08/06/2022

Cerchiamo un po' di coerenza in questo vino brusco e privo di fascino, contrariamente a quanto suggerisce l'etichetta.

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Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5

Voto e recensione di M. NICOLAS T. Pubblicato il 19/07/2021

Un vino saggio .... troppo saggio .... Da aspettare ancora un po'.

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Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5

Voto e recensione di M. CHRISTIAN S. Pubblicato il 11/07/2021

UN VERO PIACERE

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Vino valutato 1/5Vino valutato 1/5Vino valutato 1/5Vino valutato 1/5Vino valutato 1/5

Voto e recensione di M. DENIS L. Pubblicato il 03/10/2024

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Vino valutato 2/5Vino valutato 2/5Vino valutato 2/5Vino valutato 2/5Vino valutato 2/5

Voto e recensione di M. SYLVAIN D. Pubblicato il 20/05/2024

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Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5

Voto e recensione di M. YOLAND M. Pubblicato il 29/09/2023

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Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5

Voto e recensione di M. THIERRY B. Pubblicato il 01/08/2023

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Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5

Voto e recensione di M. WYATT B. Pubblicato il 24/03/2023

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Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5

Voto e recensione di M. MARY V. Pubblicato il 20/03/2023

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Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5

Voto e recensione di M. LAURENT G. Pubblicato il 28/01/2023

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