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Questa splendida cuvée di Santa Cristina offre tutta la ricchezza della Toscana: aromi di frutta rossa (ciliegie e ribes nero) mescolati a note di legno, un palato equilibrato con tannini levigati, e aromi di frutta rossa che ritornano sul finale... Da non perdere!
Caratteristiche
Dominio
Domaine Antinori
Cuvée
Santa Cristina
Annata
2011
Designazione
Toscana
Regione
Italia
Varietà d'uva
60% Sangiovese, 40% Cabernet, Merlot, Syrah
Viticoltura
cultura tradizionale
Vinificazione
i due vitigni vengono vinificati separatamente
Allevamento
9 mesi in tini e botti di rovere, poi 2 mesi in bottiglia
Contenuto alcolico
13%
Degustazione e abbinamento
Occhio
Colore rubino con riflessi viola
Naso
aromi di frutta rossa (ciliegia e ribes nero) e note legnose
Bocca
ben equilibrato con tannini levigati, i frutti rossi ritornano sul finale
Servire
a 16-18°C
Aperto
1 ora prima
Bevete da
2013
Bevete prima
2021
Abbinamento cibo-vino
A déguster sur des viandes rouges, des volailles rôties, des fromages...<br/>
Domaine noté Recommended (Produttore di vino raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
Informazioni sul dominio :
Recensioni dei clienti
Valutazione del cliente
3/5
su 4 recensioni
Nota e recensione di Mme FRANCOISE K. Pubblicato il 04/10/2014
Opinione mista su questo vino. Il primo era molto piacevole e rotondo nonostante l'alcol. Il giorno dopo, non era rimasto molto al palato, a parte un po' di acidità...
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Nota e consiglio di M. FRANK H. Pubblicato su 17/10/2014
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Nota e recensione di Mrs EDWIGE E. Pubblicato il 04/10/2013
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Nota e consiglio di M. ROMAIN S. Pubblicato su 09/07/2013
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