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Bibi Graetz

Bibi Graetz
Di origine italo-norvegese, Bibi Graetz si è trasferito in Toscana dopo la laurea in arte all'Accademia dell'Arte di Firenze, perché si è innamorato del vino. Nel 2000 ha deciso di aprire una propria cantina, iniziando una collaborazione con un enologo: Alberto Antonini. Non ci volle molto perché i loro vini fossero considerati grandi. Producono 10 cuvée, tra cui i due Sangiovese qui presentati, raffinati, vivaci e aromatici, che seducono per la loro singolare armonia.


I vigneti di Bibi Graetz si estendono su 80 ettari, di cui 2 di proprietà, sulle colline di Fiesole, sopra Firenze.


Bibi Graetz, astro nascente della Toscana, è diventato una vera e propria icona della regione. I suoi vini godono di una reputazione mondiale e sono elogiati dalla stampa per la loro costante finezza ed eccellenza. Come artista, Bibi Graetz stesso disegna le etichette dei suoi vini.
Maggiori informazioni sul Bibi Graetz

Aree raccomandate da

Decanter
Robert Parker - Wine Advocate
Entusiasta del vino
Jancis Robinson
James Suckling

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Sito annotato
19806 avvisi
20€

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Le nostre ultime vendite di vini Bibi Graetz

Bibi Graetz - Rosso di Toscana Colore 2021

100/100 Jane Anson - Inside Bordeaux

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99/100 James Suckling

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99/100 Decanter

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98+/100 Robert Parker

Italia
sangiovese
per decantare
raffinato
finale lungo

"Bibi Graetz dimostra ancora una volta il suo genio in questa bottiglia colorata, che è stata acclamata dalla critica di tutto il mondo!

"[...] Come spiega Bibi, "Colore porta potenza e freschezza, mentre Testamatta porta trasparenza e freschezza". Colore mostra la pura energia e la vivacità del Sangiovese con note di viola, ciliegia selvatica e scorza d'arancia. Il vino ha un lato elegantemente terroso con un palato molto definito, guidato da tannini molto fini e tranquilli. È un vino meraviglioso con un finale di ciliegia delicatamente dolce. Bibi ha apportato poche modifiche a questo vino nel corso degli anni (a parte l'installazione di una nuova cantina a Fiesole) per ottenere un Sangiovese ideale o di riferimento. Il 2021 è il suo miglior vino fino ad oggi. (The Wine Advocate 2023) - Consegna in cassa di legno possibile per ordini di 3 bottiglie di questo vino (a seconda del Paese e del metodo di spedizione selezionato)

Bibi Graetz - Rosso di Toscana Testamatta 2019

97/100 James Suckling

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95/100 Decanter

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94/100 Robert Parker

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16+/20 Jancis Robinson

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92/100 Wine Enthusiast

Italia
sangiovese
strutturato
velouté
elegante
carne rossa
icona

"Un vino italiano iconico!

"Ottima combinazione di frutta secca e spezie con ciliegie nere e prugne. Aromi di fiori e legno di sandalo. Corposo e molto raffinato, ma intenso, con tannini vellutati e setosi che sono meravigliosamente integrati e intrecciati con il frutto. Metà palato maturo. Stretto nel finale, suggerisce la necessità di un serio affinamento in bottiglia. Molto strutturato. Da bere dopo il 2025. (James Suckling 2022) "Quello che mi piace davvero del frutto di Testamatta è l'incredibile sensazione di fragola mescolata al sapore di vaniglia, una sorta di panna montata alla fragola! È incredibilmente fresco". (Bibi Graetz) - Consegna in cassa di legno possibile per ordini di 6 bottiglie di questo vino (a seconda del Paese e della modalità di spedizione selezionata)