Punteggio: Robert Parker 96+/100
"Il Duemani 2009 è favoloso. Sontuoso ed elegante, emerge dal bicchiere con una straordinaria purezza di aromi e sapori. Tutto è già al suo posto in questo vino. Note di prugna nera, moca, fiori di campo e rose formano un ricco mosaico di aromi e una classe innegabile. Annata Il rovere francese è particolarmente ben integrato in questo vino. Ciò che è veramente notevole di questo vino è la sua magnifica consistenza. Un vino assolutamente favoloso. (Wine Advocate - Robert Parker)
Caratteristiche
Dominio
Domaine Duemani
Cuvée
Duemani
Annata
2009
Designazione
Toscana
Regione
Italia
Varietà d'uva
100% Cabernet franc
I terroir
ricco di argilla
Viticoltura
biodinamica, senza l'uso di sostanze chimiche
Vinificazione
Fermentazione in tini di legno, lieviti indigeni
Allevamento
in botti e foudres di rovere francese (50% nuove e 50% monovitigno)
Degustazione e abbinamento
Occhio
colore granato brillante
Naso
molto fresco e fruttato, con sentori di moka e fiori di campo
Bocca
Rara, elegante, pura e perfettamente equilibrata. Sontuoso al palato, con grande concentrazione e superba freschezza.
Servire
a 15-18°C
Aperto
1 ora prima
Bevete da
2013
Bevete prima
2024
Produzione
6000 bottiglie
Abbinamento cibo-vino
A déguster sur un navarin d'agneau, un foie de veau à la vénitienne, un pot-au-feu...<br/>
Tenuta Duemani
Toscana
Opinione degli esperti
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté Recommended (Produttore di vino raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
Recensioni dei clienti
Valutazione del cliente
3/5
su 1 recensione
Nota e consiglio di M. YANN H. Pubblicato su 10/12/2014
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