Domaine Rijckaert - Arbois Chardonnay En Paradis Vieilles Vignes 2022
Giura
Bianco
Venduto singolarmente
Bere o conservare
90/100
Vinous
"Un'ottima espressione del vitigno!
Annata"Offrendo un po' più di sostanza rispetto al tradizionale Chardonnay dello stesso, l'Arbois En Paradis 2022 si apre con note di cedro, polpa di limone, pietre bagnate e tostatura. Di medio corpo e concentrato, il 2022 è un'espressione potente e moderna dello Chardonnay del Giura. Ha un finale sapido". (Vinous 2024)
Caratteristiche
Dominio
Domaine Rijckaert
Cuvée
Chardonnay En Paradis Vieilles Vignes
Annata
2022
Designazione
Arbois
Regione
Giura
Varietà d'uva
100% Chardonnay
I terroir
Terreni di argilla pesante, marna blu cangiante del Lias, arenaria e calcare.
Viticoltura
Ragionato
Raccolta
Manuale
Vinificazione
Fermentazione spontanea in botti di rovere
Allevamento
16 mesi in botti di rovere sui lieviti
Contenuto alcolico
13%
Degustazione e abbinamento
Naso
Espressivo ed equilibrato
Bocca
Strutturato e complesso
Servire
AT 10-12°C
Bevete prima
2028
Abbinamento cibo-vino
Da gustare con pesce cremoso, carni bianche, pesce...
Domaine Rijckaert
Arbois
Opinione degli esperti
Wine Enthusiast
Domaine noté (guida 2020) Raccomandato (Produttore di vino raccomandato da Wine Enthusiast)
Vinous A. Galloni
Valutazione del vino (guida 2024 ) 90/100
Informazioni sul vino :
AnnataOffrendo un po' più di sostanza rispetto al tradizionale Chardonnay dello stesso tipo, l'Arbois En Paradis 2022 si apre con note di cedro, polpa di limone, pietre bagnate e tostatura. Di medio corpo e concentrato, il 2022 è un'espressione potente e moderna dello Chardonnay del Giura. Ha un finale sapido.
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