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Arbois

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3.9/5Vedi le 487 recensioni
Arbois
Il Vini Arbois incarnano l'eccellenza del terroir del Giura, offrendo una notevole diversità di sapori, dal bianco brillante al rosso strutturato, senza dimenticare gli emblematici vins de paille e vins jaunes. Lo status di Appellation d'Origine Contrôlée (AOC) del Vini Arbois è stata istituita con decreto del 15 maggio 1936, segnando la prima volta che questo marchio è stato assegnato in Francia. La regione delimitata per la produzione di Vini Arbois comprende i comuni di Abergement-le-Grand, Arbois, Les Arsures, Mathenay, Mesnay, Molamboz, Montigny-lès-Arsures, Les Planches-près-Arbois, Pupillin, Saint-Cyr-Montmalin, Vadans e Villette-lès-Arbois, tutti situati nel territorio della regione. Giura.

Il terroir dei vini di Arbois, caratterizzato da un paesaggio collinare di calcare e ghiaia, è costituito da marne e argille silicee profonde, dense e colorate. Con 843 ettari coltivati a vite, questa denominazione è la più grande e la più rinomata del Giura. Tra i produttori della regione, il Domaine Stéphane Tissot si distingue per l'eccellenza dei suoi vini della denominazione Arbois.

I 42.000 ettolitri prodotti annualmente si dividono tra vini bianchi secchi e vivaci, con aromi che ricordano il vin jaune, e vini rossi, che rappresentano il 70% della produzione. Esistono anche vins de paille e vins jaunes, simili a quelli prodotti a Château-Chalon. Arbois è anche famoso per i suoi rosé secchi e aromatici, prodotti principalmente con il vitigno Poulsard. Oltre al Poulsard, i cinque vitigni ammessi dalla AOC Arbois comprendono Chardonnay, Savagnin, Pinot Noir e Trousseau. Per maggiori informazioni, visitate il sito web dei vini di Arbois.
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Le nostre ultime vendite di vini Arbois

Domaine Rolet - Arbois Vin Jaune 2016

92/100 Vinous

savagnin
rete
intensità
aperitivo
Spugnole

"Un grande vino del Giura, una delizia assoluta per gli amanti del vino esigenti!

"L'eccellente Vin Jaune Arbois 2016 colpisce su tutti i livelli. Fieno, fiori secchi, noci e pasta di pane si mescolano con accenti di zafferano e curry. Corposo e concentrato, ma meticolosamente bilanciato da un'acidità tagliente, questo complesso 2016 finisce lungo e delizioso." (Vinous 2024)

Domaine Rolet - Arbois Trousseau 2022

92/100 RVF

-

1*Étoile Hachette

corredo
setoso
equilibrato
Perla

"Assaggiate il tipico vitigno Trousseau

"Dei tre rossi 2022 presentati, la nostra netta preferenza va al Trousseau, un vino chiaro, molto espressivo, con un frutto irresistibile e speziato, tra lampone e fragola selvatica, senza alcuna traccia di invecchiamento". (Le Guide RVF 2025)

Domaine Rijckaert - Arbois Chardonnay En Paradis Vieilles Vignes 2022

90/100 Vinous

chardonnay
a punta tonda
piatto piccante

"Un'ottima espressione del vitigno!

Annata"Offrendo un po' più di sostanza rispetto al tradizionale Chardonnay dello stesso, l'Arbois En Paradis 2022 si apre con note di cedro, polpa di limone, pietre bagnate e tostatura. Di medio corpo e concentrato, il 2022 è un'espressione potente e moderna dello Chardonnay del Giura. Ha un finale sapido". (Vinous 2024)

Domaine Rijckaert - Arbois Chardonnay 2022

Vino valutato 4.3/5Vino valutato 4.3/5Vino valutato 4.3/5Vino valutato 4.3/5Vino valutato 4.3/5

4.3/5 (3 recensioni)

89/100 Vinous

chardonnay
persistente
gourmet
sushi

"Una grande introduzione a questo vino, un piacere da assaporare!

"Lo Chardonnay Arbois 2022 presenta note di buccia di limone, cera di candela e mela gialla di misurata intensità. La mandorla bianca aggiunge una complessità di nocciola. Più accattivante al palato che al naso, il 2022 ha un finale elegante e giocoso". (Vinous 2024)

Domaine Grand - Arbois En Guille Bouton Savagnin 2022

90/100 RVF

savagnin
elegante
salina finale
asparagi

"Una vera delizia!

Questo Savagnin tostato rivela tutto il potenziale di questo vitigno aromatico. Di grande purezza ed eleganza, En Guille Bouton è carnoso, con note di castagna e mandorla fresca e un finale delicatamente salino.

Domaine de la Pinte - Arbois Savagnin ouillé 36 mois 2020

Voto 3,5/5Voto 3,5/5Voto 3,5/5Voto 3,5/5Voto 3,5/5

3.5/5 (2 recensioni)

91/100 RVF

-

91/100 Bettane & Desseauve

Annata (Note 2019)
savagnin
agrumi
nuovo

"Questo Savagnin si prende il suo tempo per rivelare tutte le sue sfumature!

Dopo 3 anni in botte con rabbocchi regolari, questo Arbois 100% Savagin rivela note di spezie e frutta bianca. Sono presenti anche agrumi come il pompelmo. Il finale è fresco e piacevole. È la cuvée ideale per piatti a base di crema o per una cucina speziata raffinata.

Domaine de la Pinte - Arbois Cuvée d'Automne

15/20 Bettane & Desseauve

-

89/100 RVF

finale lungo
Brie con noci
nuovo

"Un delicato matrimonio tra un Savagnin invecchiato e uno Chardonnay, delicato e tipico!

"Una cuvée tipica e atipica, con 80% di Savagnin (di cui una parte sotto velo) e 20% di Chardonnay delle vendemmie 2015 e 2016. Dopo una piccola aerazione, il vino sviluppa il suo bouquet di agrumi e pietra focaia, con una bella rotondità speziata al palato e un finale sapido ed energico." (Le Guide Bettane + Desseauve)

Domaine de la Pinte - Arbois Vin Jaune 2016

91/100 RVF

savagnin
a vela
nuovo

"Un vero tesoro del Giura con un eccezionale potenziale di invecchiamento!

"Il vin jaune 2016 è guidato da un irresistibile carattere affumicato. Il corpo è vigile, chiaro, elegante e piuttosto leggero per un giallo di Arbois, mostrando persino una certa magrezza a metà palato". (Le Guide RVF 2024). Un vino da scoprire oggi, quando esprime giovinezza ed esuberanza, o da aspettare 15 anni.

Domaine Rolet - Arbois Chardonnay 2022

Voto 3,5/5Voto 3,5/5Voto 3,5/5Voto 3,5/5Voto 3,5/5

3.5/5 (2 recensioni)

89/100 RVF

Annata (Note 2020)
chardonnay
elegante
tensione
da gustare in qualsiasi momento

"Una scommessa sicura

Questo vino ha un bel colore giallo argenteo chiaro e brillante, con aromi di fiori bianchi e mela cotogna al naso. L'attacco è vivace, con una buona tensione al palato e una piacevole lunghezza con note di frutta secca, miele e scorza di agrumi. Un vino elegante e diretto da gustare in ogni occasione.

Domaine Rijckaert - Arbois Savagnin 2022

Voto 5/5Voto 5/5Voto 5/5Voto 5/5Voto 5/5

5/5 (3 recensioni)

88/100 Wine Enthusiast

Annata (Note 2021)
savagnin
equilibrato
agrumi
formaggi

Savagnin nella sua espressione varietale più pura: agrumi, mango verde, pepe bianco e peonia, con note di pesca e frutta bianca al naso. Ben equilibrato, al palato presenta una bella intensità acida che risveglia il palato, con un tocco tostato dovuto all'affinamento in legno che suggerisce che il vino potrebbe invecchiare...

Domaine Grand - Arbois Vin Jaune 2016

Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5

4/5 (1 recensione)

savagnin
Pollo alla Bresse con spugnole
vino a lunga conservazione

Tipico vino giallo dal colore dorato intenso. Il naso potente e sottile di nocciola, noce e zenzero è ripreso al palato. Gli aromi di zafferano, mandorle grigliate e pietra focaia sono incorniciati da una struttura corposa. Da servire con un buon pollo alla Bresse con spugnole...

Domaine du Pélican - Savagnin Ouillé 2018

Vino valutato 4.2/5Vino valutato 4.2/5Vino valutato 4.2/5Vino valutato 4.2/5Vino valutato 4.2/5

4.2/5 (5 recensioni)

91/100 RVF

-

93/100 Vinous

-

17,5/20 Jancis Robinson

savagnin
attraente
rivelazione

"L'Arbois Savagnin Ouillé 2018 è favoloso. Ha una seducente miscela di albicocche secche, fiori bianchi e petali schiacciati, marzapane e camomilla. I sapori sono armoniosi, con una consistenza oleosa e una nota di riduzione che aggiunge carattere. Nonostante le note di frutta esotica, il 2018 rimane fresco e minerale, con una sensazione di vivacità impossibile da dimenticare. Francamente, è un vino rivelatore". (Vinous A.Galloni)

Domaine du Pélican - Chardonnay 2018

Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5

4/5 (3 recensioni)

17/20 Jancis Robinson

-

91/100 RVF

-

91/100 Vinous

-

88-89/100 Robert Parker

-

14,5/20 Bettane & Desseauve

chardonnay
gustoso
cremoso

"È uno Chardonnay ben fatto con note tostate e speziate, un po' cremoso, ben strutturato, più borgognone della maggior parte degli Chardonnay del Giura. Il vino è saporito e termina con una nota salina, con rovere integrato e la firma di un ottimo team di viticoltori". (Wine Advocate 2021)

Domaine Rijckaert - Savagnin Grand Elevage Vieilles Vignes 2018

Voto 5/5Voto 5/5Voto 5/5Voto 5/5Voto 5/5

5/5 (2 recensioni)

15,5/20 Bettane & Desseauve

Annata (Note 2017)
savagnin
elegante
gastronomia

Al naso è un vino di carattere, con note di frutta matura, bergamotto e scorza di agrumi. Al palato è denso e corposo, masticabile, quasi tannico. Le note fruttate e quelle dolciastre si mescolano per dare corpo al vino, pur rimanendo facilmente digeribili. Questa cuvée stuzzicherà sicuramente le vostre papille gustative!

Domaine Rijckaert - Chardonnay En Paradis 2019

Vino valutato 4.5/5Vino valutato 4.5/5Vino valutato 4.5/5Vino valutato 4.5/5Vino valutato 4.5/5

4.5/5 (4 recensioni)

91/100 Wine Enthusiast

Annata (Note 2018)
chardonnay
a punta tonda
piatto piccante

"Un'ottima espressione del vitigno!

Questo Chardonnay è generoso con note di frutta bianca e gialla. L'invecchiamento aggiunge rotondità e dinamismo. Al palato è aromatico, con note speziate e delicatamente fruttate. Un vino da non perdere!