Domaine Rolet - Arbois Vin Jaune 2012

Bettane & Desseauve

Casa Vinicola Informazioni su :

Casa Vinicole È una delle più grandi del Giura, con 65 ettari di vigneti distribuiti nelle denominazioni Arbois, Côtes du Jura e L'Étoile. Annate La gamma, che comprende numerose cuvée di tutti i tipi di vino (ouillés, sous voile, crémants, macvin, paille e jaune), con una maggioranza di bianchi, era ritenuta completa ma disomogenea, con alcune belle pepite nei vini più vecchi. I vini hanno ritrovato una certa unità di qualità.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Informazioni sul vino :

Dorato, ricco, tipico Arbois, saporito, affumicato.

Casa Vinicola Informazioni su :

Casa Vinicola La denominazione Arbois deve molto a Rolet. Casa Vinicola Sebbene nel corso degli anni sia riuscito a preservare il proprio stile, combinando uno stile classico radicato nel gusto del Giura con una buona padronanza tecnica, non è sempre riuscito a raggiungere una coerenza nella sua gamma. I vini caratterizzati dalla maturazione sotto vela (in particolare i vini gialli di Arbois) sono quelli di maggior successo. Casa Vinicola Nella primavera del 2018, i suoi vigneti sono stati acquisiti dalla famiglia Devillard, nota per la sua produzione in Borgogna, insieme ad altri azionisti. Annate Sotto l'egida di Cédric Ducoté, gli ultimi vini mostrano una maggiore sicurezza stilistica e una maggiore coerenza, di cui siamo molto soddisfatti.

Wine Enthusiast

Informazioni sul vino :

Un contributo unico del Giura al mondo del vino, questo Vin Jaune è stato invecchiato sotto vela per quattro anni. Il vino che ne risulta ha un forte carattere acido, un'acidità intensa, una concentrazione di legno vecchio e una straordinaria ricchezza. Il vino è pronto da bere.