1jour1vin

Domaine de Sainte Marie - L'Étoile Ensemblage 2020

Giura

Bianco

Venduto singolarmente

Bere o conservare

1*Étoile

Hachette

Annata (Note 2019)
chardonnay
a punta tonda
pesce
originalità

"La cuvée unica e caratteristica della tenuta, creata per unire le persone!

Prodotto con Chardonnay, Savagnin e un po' di Poulsard (una varietà di uva rossa vinificata qui come bianco), questo vino bianco è al tempo stesso tipico del Giura e molto fresco. Al naso e al palato si avvertono deliziose note di brioche e pera. Ideale per ogni occasione, questa cuvée piacerà non solo agli amanti del vino ma anche (e soprattutto) a chi vuole riscoprire i vini del Giura, grazie alla sua accessibilità e al suo fresco sapore gourmet!

Caratteristiche

Dominio

Domaine de Sainte Marie

Cuvée

Ensemblage

Annata

2020

Designazione

Étoile

Regione

Giura

Varietà d'uva

40% Chardonnay, 40% Savagnin, 20% Poulsard

I terroir

Terreni argillo-calcarei

Viticoltura

Nella conversione all'agricoltura biologica

Raccolta

A maturazione ottimale

Vinificazione

In vasca

Allevamento

3 anni in tini di rovere

Contenuto alcolico

13.5%

Degustazione e abbinamento

Occhio

Colore giallo ambrato

Naso

Aromi di brioche, pera, leggere note ossidative

Bocca

Texture, freschezza, carattere gourmet

Servire

AT 10-12°C

Bevete prima

2026

Abbinamento cibo-vino

Abbinamento cibo-vino

Perfetto come aperitivo, con quenelle di luccio, vol-au-vent con spugnole, formaggio Camembert...

Domaine de Sainte Marie

Maggiori informazioni su Domaine de Sainte Marie

Stella

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Opinione degli esperti

Guida ai vini Hachette

Guide Hachette des vins

Annata Vino valutato (guida 2024) 1*Stella ( 2019) (Vino di grande successo)

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