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La Ciderée

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4.8/5Vedi le 4 recensioni
La Ciderée
La CideréeFrutto dell'innovazione e delle radici regionali, nel 2021 nascerà una sidreria occitana nel cuore di Montpellier.


Il frutteto La Ciderée si trova nel comune di Saint-Jean-de-Fos ed è coltivato con metodo biologico. I meli, originari dell'Aveyron o della Normandia, attecchiscono sul rinomato terroir delle terrazze del Larzac.


La Ciderée produce sidri artigianali di crescente fama che possono essere gustati dall'inizio alla fine di un pasto, da soli o con...
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Le nostre ultime vendite di vini La Ciderée

La Ciderée - Cidre Extra-Brut L'Extrée 2022

Voto 5/5Voto 5/5Voto 5/5Voto 5/5Voto 5/5

5/5 (1 recensione)

mele
generoso
bolle fini
camembert arrosto
nuovo

L'Extrée, l'Extra-Brut de La Ciderée, si presenta con un colore giallo ramato chiaro e con bollicine fini. Al naso è fresco, con note fruttate (mela fresca), floreali e speziate. Al palato è intenso e generoso, con una struttura tannica e persistente. Da servire con un buon Camembert al forno...

La Ciderée - Cidre Brut La Sansée (Sans Sulfites Ajoutés) 2022

Voto 5/5Voto 5/5Voto 5/5Voto 5/5Voto 5/5

5/5 (1 recensione)

mele
intensità
dall'antipasto al dessert
senza zolfo aggiunto
nuovo

Note di mele cotte, rabarbaro e frutta a nocciolo al naso di La Sansée, un sidro brut senza solfiti aggiunti, seguito da sentori selvatici dopo l'aerazione. Bollicine molto fini e vivaci accompagnano un palato ricco e intenso, con aromi di mela fresca, con note selvatiche di fieno tagliato e legno fresco. Il bel finale è ben bilanciato tra tannini e acidità e dura a lungo. Da provare assolutamente!

La Ciderée - Cidre Brut 2022

Vino valutato 4.5/5Vino valutato 4.5/5Vino valutato 4.5/5Vino valutato 4.5/5Vino valutato 4.5/5

4.5/5 (2 recensioni)

mele
vivido
bolle fini
delicato
galette des rois
nuovo

Il Ciderée Brut si presenta con un bel colore giallo dorato chiaro, con bollicine fini. Fresco e delicato, al naso offre note di frutta gialla, tarte tatin, mele fresche e miele. Il palato è vivace e delicato, con un attacco diretto sostenuto da deliziosi aromi di mele e albicocche secche, con una nota di vaniglia e un finale dolce. Un vino delizioso!