1jour1vin

Domaine Léon Barral - Vin de France blanc 2022

Linguadoca

Bianco

Venduto singolarmente

Per mantenere

92/100

RVF

complesso
per decantare
vino naturale
originalità

"Un bianco straordinario per un pubblico esigente!

Una cuvée atipica e originale di Léon Barral, un bianco da macerazione ottenuto da un vecchio vitigno, il Terret, completato da Roussanne e Viognier. È un vino per intenditori e per chi è curioso di provare nuove sensazioni!

Caratteristiche

Dominio

Domaine Léon Barral

Annata

2022

Designazione

Vin de France

Regione

Linguadoca

Varietà d'uva

80% Terret, 10% Roussanne, 10% Viognier

I terroir

Pendii scistosi in pendenza, clima mediterraneo, esposizione a sud, riparati dalle Prealpi Cévennes

Viticoltura

Certificato biologico e biodinamico

Raccolta

Manuale

Vinificazione

Macerato come un rosso, senza filtrazione, senza aggiunta di zolfo,

Contenuto alcolico

12%

Bio

Degustazione e abbinamento

Occhio

Colore molto torbido, giallo arancio, con depositi dovuti all'assenza di decantazione o filtrazione.

Naso

Note ossidative di pesca, limone, mandarino, che scompaiono con l'aerazione...

Bocca

Attacco vivace di acido citrico, ma tutto sommato morbido, con note di spezie, mandarino, pesca e limone. Strutturato e complesso, con una sensazione tannica e un finale lungo.

Servire

A 12°C in una caraffa

Aperto

Decantare alcune ore prima della degustazione

Bevete prima

2031

Abbinamento cibo-vino

Abbinamento cibo-vino

Delizioso con i crauti, la crostata di formaggio di capra e zucchine, il budino bianco al vino porto...

Tenuta Léon Barral

Maggiori informazioni su Domaine Léon Barral

Vin de France

Maggiori informazioni su Vin de France

Opinione degli esperti

Bettane e Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté Sélectionné (un domaine o una casa che ci ha colpito con uno o più vini della sua produzione, senza che possiamo dare un giudizio generale sullo stile dell'intera gamma)

Informazioni sul dominio :

Uomo di forti convinzioni, Didier Barral è uno di quelli che più ha pensato alla lavorazione del suolo, e si occupa della tenuta dall'inizio degli anni Novanta. Il vigneto di 33 ettari si trova su pendii scistosi riparati dalle pendici delle Cévennes. Didier Barral ha reintrodotto i maiali neri e 70 mucche (che pascolano da ottobre ad aprile nei suoi vigneti) e ha incoraggiato l'agricoltura mista per far coesistere diverse specie di flora e fauna. Il terreno non viene arato per consentire lo sviluppo della vita animale. La filosofia dei vini è simile a quella dei vini "naturali", con poca solforosa aggiunta all'imbottigliamento. Ci possono essere state delle deviazioni in alcuni vini, ma al loro meglio, questi faugères non hanno eguali. Non bisogna accettare qualche piccolo difetto nella ragazza che si ama?", spiega Didier. L'azienda non ci ha inviato campioni quest'anno, quindi faremo una recensione completa l'anno prossimo.

RVF - La Revue du Vin de France / Guida dei migliori vini di Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Valutazione del vino (guida 2025) 92/100

Domaine rated (guide 2024) 2*Stars (Queste grandi tenute, spesso benedette da terroir favolosi, sono dei must che, per la loro consistenza e l'eccellenza della loro produzione, non possono mancare nelle cantine degli amanti del vino più esigenti).

Informazioni sul vino :

Assemblaggio di Terret Blanc e Terret Gris, il Blanc 2022 ha un colore torbido ma una grande profondità al palato, con un bouquet complesso e salino di piante aromatiche e un finale vivace.

Informazioni sul dominio :

Didier Barral ha fatto molta strada da quando, all'inizio degli anni '90, si è stabilito sui terreni scistosi del padre a Lenthéric. Alla ricerca di un'autentica espressione del suo terroir, non risparmia sforzi in vigna. Con l'aiuto del fratello Jean-Luc, questo viticoltore ostinato e visionario ha introdotto un metodo di coltivazione che rispetta l'ecosistema, favorisce l'interazione tra il regno vegetale e quello animale e aumenta le difese immunitarie della vite. Per quanto riguarda la cantina, il raccolto è molto sano e l'uva di ottima costituzione, quindi il processo di maturazione è "biblicamente" semplice. Anche se non c'è vendita diretta nella tenuta, i Barral sono felici di trasmettere gli indirizzi dei loro fedeli commercianti di vino. L'unicità dei vini di Didier Barral, il loro carattere profondamente originale e nobilmente rurale, ne fanno un riferimento imprescindibile in Linguadoca.

Recensioni dei clienti

Nessuna nota disponibile
Sfondo

Acquista i tuoi vini Léon Barral al miglior prezzo in vendita privata!

19806 recensioni dei clienti
20€

sul vostro 1° ordine*.