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Domaine Peyre Rose - Marlène N°3 2012

Linguadoca

Rosso

Venduto singolarmente

Bere

Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5
5 / 5 (2 clienti)

94/100

RVF

-

96/100

Bettane & Desseauve

Annata (Note 2011)
syrah
piccante
strutturato

Il Marlène N°3 è la più accessibile delle cuvée, con un assemblaggio di 65% Syrah e 35% Grenache, che rivela un naso in stile meridionale di gariga e frutta rossa e nera stufata. Il palato è corposo e carnoso, con una struttura tannica fine, ma la Grenache aggiunge maggiore rotondità. Bellissimi gli aromi di olive, mentolo e tabacco leggero, con una persistenza che evoca la grandezza di questa cuvée.

Caratteristiche

Casa Vinicola

Domaine Peyre Rose

Cuvée

Marlène N°3

Annata

2012

Denominazione

Vin de France

Regione

Linguadoca

Varietà d'uva

65% Syrah, 35% Grenache

I terroir

Terreni argillo-calcarei pietrosi

Viticoltura

Certificato biologico e biodinamico

Raccolta

Manuale

Vinificazione

Diraspatura parziale, lunga permanenza in vasca, rimontaggio

Affinamento

Diversi anni in tini e 1/4 in tonneaux

Bio

Degustazione e abbinamento

Occhio

Bellissimo colore carminio intenso

Naso

Aromi di frutta rossa schiacciata, caffè e spezie dolci, con note di tartufo.

Bocca

Frutti rossi, con un carattere speziato e pepato, e note di gariga e cacao completano questo quadro mediterraneo.

Servire

Decantare a 15-17°C

Aperto

1 ora prima

Bevete prima

2030+

Abbinamento cibo-vino

Abbinamento cibo-vino

Da gustare con una costata di manzo, un gratin dauphinois...

Domaine Peyre Rose

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Vin de France

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Opinione degli esperti

Bettane e Desseauve

Bettane & Desseauve

Annata Vino valutato (guida 2022) 96/100 ( 2011)

Domaine noté (guide 2025) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)

Casa Vinicola Informazioni su :

Marlène Soria gestisce questa azienda agricola, sperduta alla fine di una strada irrintracciabile, con metodi biologici. Annata Marlène produce tre vini rossi prevalentemente da syrah, clos-des-cistes, syrah-léone e dal 2003 marlène-n°3 su un nuovo terroir. Casa Vinicola Les-cistes proviene dalla parte più alta della collina, su terreni sassosi molto duri. Questa cuvée ha un'acidità maggiore rispetto allo syrah-léone, che è coltivato su rocce più friabili attraverso le quali l'acqua scorre facilmente: è spesso la cuvée più sensuale. Marlène-n°3 non è né un terzo né un secondo vino. Casa Vinicola È il terzo vigneto piantato a Marlène, è sicuramente il meglio piantato delle parcelle, con una maggiore percentuale di Grenache, ed è quello che guadagna di più con l'invecchiamento. Oro è un vino bianco ottenuto da rolle, roussanne e viognier, integrati da diversi altri vitigni della Linguadoca. Se ci fosse un sinonimo di Peyre Rose, sarebbe sicuramente "mille e una notte", tanto sono le sue finiture incantate.

RVF - La Revue du Vin de France / Guida dei migliori vini di Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Annata Voto vino (guida 2022) 94/100 ( 2011)

Domaine noté (guide 2025) 3*Étoiles (Ils représentent l'excellence du vignoble français. Les meilleurs terroirs exploités par les plus grands vignerons. Déguster leur vin est toujours un moment magique)

Casa Vinicola Informazioni su :

Nel cuore della gariga, a sud-ovest di Montpellier, Marlène Soria scrive da oltre quarant'anni una delle storie di vino più stimolanti della regione. Dopo una carriera nel settore immobiliare, la neo-viticoltrice si è stabilita a Saint-Pargoire nel 1980, per avvicinarsi alle piante e allontanarsi dal mondo. Instancabile pioniera, ha rapidamente piantato viti intorno alla sua proprietà. Nel giro di tre anni sono stati piantati circa 17 ettari di vigne. Oggi la tenuta ne conta 24. La viticoltura estremamente rispettosa è stata una priorità immediata. A Marlène Soria la pazienza è all'ordine del giorno, con periodi di maturazione molto lunghi e poco marcati, per permettere alla patina del tempo di fare il suo lavoro. I rossi sono energici, tesi e corposi e richiedono tempo per placare il loro ardore giovanile. Esprimono un formidabile paradosso, tra aromi fragranti e delicati e abbondanza di muscoli. Casa Vinicola Come per il bianco, Oro, la porta d'oro di , la sua bocca si affina ogni anno, per rinnovate emozioni tattili e aromatiche. Una rarità, sia per il suo profilo unico che per i piccolissimi volumi prodotti.

Recensioni dei clienti

Valutazione del cliente

Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5

5 / 5

su 2 recensione

Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5

Voto e recensione di M. CHRISTOPHE G. Pubblicato il 22/02/2023

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Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5

Voto e recensione di M. JEAN-FRANCOIS L. Pubblicato il 27/07/2022

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