1jour1vin

Domaine Peyre Rose - Belle Léone 2014

Linguadoca

Rosso

Venduto singolarmente

Bere o conservare

Voto 5/5Voto 5/5Voto 5/5Voto 5/5Voto 5/5
5/5 (1 cliente)

98/100

Bettane & Desseauve

persistente
per decantare
mentolato
grande vino
riservato

"Un vino mitico, da provare, da non perdere per la sua complessità e lunghezza".

"Il Syrah Léone è diventato Belle Léone ed è ora un Vin de France. Come al solito, il palato è composto da una miriade di sfumature aromatiche intorno ai profumi di gariga, liquirizia e cento tipi di spezie. Il tannino è molto fine, nulla stona in questo festival". (Le Guide Bettane + Desseauve 2024)

Caratteristiche

Dominio

Domaine Peyre Rose

Cuvée

Belle Léone (ex Syrah Léone)

Annata

2014

Designazione

Vin de France

Regione

Linguadoca

Varietà d'uva

90% Syrah, 10% Grenache

I terroir

Terreni argillo-calcarei pietrosi

Viticoltura

Certificato biologico e biodinamico

Raccolta

Manuale

Vinificazione

Diraspatura totale, tinozza lunga, rimontaggio

Allevamento

Quasi 10 anni in vasca e 1/4 in botte, affinamento in bottiglia

Contenuto alcolico

14.5%

Bio

Degustazione e abbinamento

Occhio

Abito rosso terracotta

Naso

Evoca il calore del Mediterraneo, con aromi oleosi ed erbacei e note di verbena e menta, accentuate da un tocco rinfrescante di menta piperita.

Bocca

Tensione vivace portata da tannini ben presenti, densità e lunghezza affascinano il palato, immensa persistenza, equilibrio magistrale.

Servire

Decantare a 16-17°C

Aperto

1 ora prima

Bevete prima

2036+

Abbinamento cibo-vino

Abbinamento cibo-vino

Da gustare con spezzatino di manzo, carni rosse, arrosto di pollame ruspante, taglieri di formaggi...

Domaine Peyre Rose

Maggiori informazioni su Domaine Peyre Rose

Vin de France

Maggiori informazioni su Vin de France

Opinione degli esperti

Bettane e Desseauve

Bettane & Desseauve

Valutazione del vino (guida 2024 ) 98/100

Domaine valutato (guida 2025) 4*Stelle (produttori di altissima qualità, le glorie del vino francese)

Informazioni sul vino :

Il Syrah Léone è diventato Belle Léone ed è ora un Vin de France. Come al solito, il palato è ricco di sfumature aromatiche, con sentori di gariga, liquirizia e cento tipi di spezie. Il tannino è molto fine, nulla stona in questo festival.

Informazioni sul dominio :

Marlène Soria gestisce questa azienda agricola, sperduta alla fine di una strada irrintracciabile, con metodi biologici. Annata Marlène produce tre vini rossi prevalentemente da syrah, clos-des-cistes, syrah-léone e dal 2003 marlène-n°3 su un nuovo terroir. Les-cistes proviene dalla parte più alta della tenuta, su terreni sassosi molto duri. Questa cuvée ha un'acidità maggiore rispetto allo syrah-léone, che è coltivato su rocce più friabili attraverso le quali l'acqua scorre facilmente: è spesso la cuvée più sensuale. Marlène-n°3 non è né un terzo né un secondo vino. Terzo impianto dell'azienda, è sicuramente la migliore delle parcelle, con una maggiore percentuale di Grenache, ed è quella che guadagna di più con l'invecchiamento. Il bianco Oro è prodotto con rolle, roussanne e viognier, integrati da diversi altri vitigni della Linguadoca. Se si dovesse dare un sinonimo al Peyre Rose, sarebbe sicuramente "mille e una notte", tanto sono incantati i suoi finali.

RVF - La Revue du Vin de France / Guida dei migliori vini di Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine valutato (guida 2025) 3* Stelle (Rappresentano l'eccellenza dei vigneti francesi. I migliori terroir coltivati dai più grandi viticoltori. Degustare i loro vini è sempre un momento magico)

Informazioni sul dominio :

Nel cuore della gariga, a sud-ovest di Montpellier, Marlène Soria scrive da oltre quarant'anni una delle storie di vino più stimolanti della regione. Dopo una carriera nel settore immobiliare, la neo-viticoltrice si è stabilita a Saint-Pargoire nel 1980, per avvicinarsi alle piante e allontanarsi dal mondo. Instancabile pioniera, ha rapidamente piantato viti intorno alla sua proprietà. Nel giro di tre anni sono stati piantati circa 17 ettari di vigne. Oggi la tenuta ne conta 24. La viticoltura estremamente rispettosa è stata una priorità immediata. A Marlène Soria la pazienza è all'ordine del giorno, con periodi di maturazione molto lunghi e poco marcati, per permettere alla patina del tempo di fare il suo lavoro. I rossi sono energici, tesi e corposi e richiedono tempo per placare il loro ardore giovanile. Esprimono un formidabile paradosso, tra aromi fragranti e delicati e abbondanza di muscoli. Quanto al bianco Oro, la porta d'oro della tenuta, la sua bocca si affina ogni anno, per rinnovate emozioni tattili e aromatiche. Una rarità, sia per il suo profilo unico che per i piccolissimi volumi prodotti.

Recensioni dei clienti

Valutazione del cliente

Voto 5/5Voto 5/5Voto 5/5Voto 5/5Voto 5/5

5/5

su 1 recensione

Voto 5/5Voto 5/5Voto 5/5Voto 5/5Voto 5/5

Nota e consiglio di M. CORINNE B. Pubblicato su 19/11/2024

Vedi tutte le recensioni di questo cliente

Sfondo

Acquista i tuoi vini Peyre Rose al miglior prezzo in vendita privata!

19806 recensioni dei clienti
20€

sul vostro 1° ordine*.