Calmel & Joseph - Corbières La Madone rouge 2017
Linguadoca
Rosso
Venduto singolarmente
Bere o conservare
92/100
Robert Parker
"Il Corbières La Madone 2017 è un blend 60-40 di Grenache e Syrah che è stato cofermentato e poi affinato per un anno in botte. Prugne e vaniglia segnano il naso, portando a un vino corposo che è cremoso e morbido al tatto. È innegabilmente moderno, ma è difficile resistere alle ondate di frutta matura e di rovere sottile che inondano il palato e indugiano sul finale vellutato[...]" (Wine Advocate 2020)
Caratteristiche
Dominio
Calmel & Joseph
Cuvée
La Madone
Annata
2017
Designazione
Corbières
Regione
Linguadoca
Varietà d'uva
55% Grenache Noir, 45% Syrah
I terroir
Calcare argilloso e sabbioso
Viticoltura
Tradizionale e ordinato
Raccolta
Manuale, smistamento in piedi, scatole da 15 kg
Vinificazione
Diraspatura, Grenache e Syrah vinificati insieme, macerazione di 3 settimane a 22-28°C, fermentazione malolattica in barrique.
Allevamento
12 mesi in barrique di un anno, senza aggiunta di aromi
Contenuto alcolico
14%
Degustazione e abbinamento
Occhio
Rosso cremisi intenso
Naso
Equilibrato e lusinghiero, con aromi tostati e note di frutta nera. Dopo qualche giro di bicchiere, emergono spezie (pepe, cannella) e aromi floreali.
Bocca
Fresco ed equilibrato, tannini morbidi, note di tartufo, cioccolato, frutta nera (ribes, mora), gariga, profumi floreali, spezie.
Servire
Tra 16 e 18°C
Bevete prima
2032+
Guardia
15 anni
Abbinamento cibo-vino
L'accompagnamento perfetto per una costata di manzo dell'Aubrac, un cosciotto di agnello delle Cabardes o uno stufato di cervo delle Ardenne...
Calmel e Giuseppe
Corbières
Opinione degli esperti
Bettane & Desseauve
Domaine valutato (guida 2023) 2*Stelle (Una produzione seria e raccomandabile ma un po' più regolare e omogenea della precedente)
Informazioni sul dominio :
La casa ideale per chi vuole scoprire i buoni vini della Linguadoca fedeli al loro terroir. Jérôme Joseph e Laurent Calmel sono commercianti di vino senza cantine. Maturano le loro cuvée selezionate nei vigneti da cui le acquistano, rispettando i sapori e i terroir originali. Un'ampia gamma di vini per buongustai, con molti successi e qualche sorprendente sorpresa.
Decanter
Area valutata Consigliata
Guide Hachette des vins
Domaine rated (guida 2023) Vini premiati (I vini di questo produttore sono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sul dominio :
Nel 1995, l'enologo Laurent Calmel si è unito a Jérôme Joseph per fondare un'enoteca specializzata in vini del terroir della Linguadoca-Rossiglione. Il duo ha lanciato la propria etichetta nel 2007. Selezionano le parcelle, vinificano e maturano le annate.
Robert Parker - Wine Advocate
Voto (Guida 2020) 92/100 (Vino eccezionale)
Domaine noté Recommended (Produttore di vino raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
Informazioni sul vino :
Il Corbières La Madone 2017 è un blend 60-40 di Grenache e Syrah che è stato cofermentato e poi affinato per un anno in botte. Prugne e vaniglia segnano il naso, portando a un vino corposo, cremoso e morbido al tatto. È innegabilmente moderno, ma è difficile resistere alle ondate di frutta matura e di rovere sottile che inondano il palato e indugiano sul finale vellutato. Dovrebbe bere bene per almeno altri cinque anni.
Jancis Robinson
Domaine noté Consigliato
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