Hecht et Bannier - Corbières 2012
Linguadoca
Bianco
Venduto singolarmente
Bere o conservare
Questo Corbières bianco ha un naso molto primaverile, con note di fiori bianchi, anice e agrumi, e un palato vivace, cesellato, tipicamente mediterraneo. Il vino è affinato in tini per conservare tutta la sua freschezza, esprimendo al contempo la rotondità meridionale dell'uva Roussanne. Un vino conviviale per un grande piacere!
Caratteristiche
Dominio
Maison Hecht et Bannier
Annata
2012
Designazione
Corbières
Regione
Linguadoca
Varietà d'uva
Grenache Blanc, Roussanne
I terroir
Cruscades, Luc sur Orbieu
Viticoltura
agricoltura biologica certificata
Vinificazione
tradizionale e meticoloso
Allevamento
Tino 100% acciaio inox
Contenuto alcolico
13,5%
Bio
Sì
Degustazione e abbinamento
Occhio
colore giallo pallido con riflessi verdi
Naso
di fiori bianchi, anice e agrumi
Bocca
vivace e cesellato, tipicamente mediterraneo, la maturazione in tini conserva tutta la freschezza esprimendo la rotondità meridionale del Roussanne.
Servire
a 12-13°C
Aperto
1/2 ora prima
Bevete da
2014
Bevete prima
2015
Abbinamento cibo-vino
A déguster sur des poissons grillés, des moules farcies, un poulet au citron, des fromages de chèvre frais...<br/>
Casa Hecht e Bannier
Corbières
Opinione degli esperti
Bettane & Desseauve
Domaine valutato (guida 2016) 2*Stelle (Una produzione seria e raccomandabile ma un po' più regolare e omogenea della precedente)
Informazioni sul dominio :
Grégory Hecht e François Bannier hanno dato una boccata d'aria fresca alla regione, specializzandosi fin dall'inizio, nel 2002, in un ambizioso e originale commercio di vini di qualità. Selezionando meticolosamente le loro uve da tutto il Mediterraneo, dal Roussillon alla Provenza, vinificano e maturano con cura cuvée ambiziose che spesso suonano vere. Ogni anno visitano diverse centinaia di tenute per selezionare solo le uve più pregiate e i migliori succhi, spesso provenienti da vigneti di collina.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté Recommended (Produttore di vino raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
Informazioni sul dominio :
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guida 2016) Sélectionné (Ricordiamo che questa guida è un elenco di premi e che, in quanto tale, tutte le aziende che vi compaiono, anche senza stella, rappresentano, ai nostri occhi, l'eccellenza della produzione francese).
Informazioni sul dominio :
Grégory Hecht e François Bannier proseguono la loro attività di commercio e invecchiamento di vini specializzati nell'arco mediterraneo (Languedoc, Roussillon e Provenza), dando una gradita iniezione di giovinezza a una regione priva di iniziative di questo tipo. La selezione è rigorosa, con uno stile preciso e aromatico che rinuncia intelligentemente all'influenza del rovere nuovo. Se da un lato apprezziamo il lavoro svolto e la consistenza delle cuvée più ambiziose, con Faugères e Saint-Chinian tra le migliori nelle rispettive denominazioni, dall'altro la gamma mostra alcuni punti deboli.
Recensioni dei clienti
Valutazione del cliente
3.5/5
su 2 recensioni
Nota e consiglio di M. GREGOIRE M. Pubblicato su 27/05/2014
Vedi tutte le recensioni di questo cliente
Nota e consiglio di M. EMMANUEL A. Pubblicato su 05/02/2014
Vedi tutte le recensioni di questo cliente
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