Château Pech-Latt - Vieilles Vignes 2013

Name: Château Pech-Latt - Vieilles Vignes 2013
Brand: Château Pech-Latt
Rating: 3.4 (11 reviews)

Corbières|Vino rosso|Bio

Linguadoca

Rosso

Venduto singolarmente

Bere o conservare

3.4/5 (11 clienti)

14,5/20

RVF

La Cuvée Vieilles Vignes vanta un colore rosso scuro con riflessi violacei, aromi intensi di frutta matura (prugna, mora), fiori (violetta) e un naso complesso di spezie e pepe. I tannini al palato sono magnifici ed eleganti, rendendo questo vino ricco e potente!

Caratteristiche

Dominio

Château Pech-Latt

Cuvée

Vieilles Vignes

Annata

2013

Designazione

Corbières

Regione

Linguadoca

Varietà d'uva

Grenache, Syrah, Carignan

I terroir

suoli argilloso-calcarei, sassosi in collina

Viticoltura

vigneto coltivato con metodo biologico dal 1991, certificato da Ecocert

Raccolta

manuale

Vinificazione

naturale e tradizionale, le manipolazioni sono ridotte al minimo indispensabile e si utilizzano solo lieviti naturali

Allevamento

in vasche di cemento per 12 mesi

Contenuto alcolico

14%

Bio

Sì

Degustazione e abbinamento

Occhio

colore rosso scuro con riflessi viola

Naso

aromi intensi di frutta matura (prugna, mora), fiori (violetta) e un naso complesso di spezie e pepe

Bocca

i tannini sono magnifici ed eleganti, questo è un vino ricco e potente

Servire

a 14-18°C

Aperto

1 ora prima

Bevete da

2016

Bevete prima

2021

Abbinamento cibo-vino

Da gustare con carni rosse, grigliate, taglieri di formaggi...

Château Pech-Latt

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Corbières

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Opinione degli esperti

Guide Hachette des vins

Domaine rated (guida 2024) Vini premiati (I vini di questo produttore sono regolarmente premiati dalla guida)

Informazioni sul dominio :

Come molte tenute delle Corbières, Pech-Latt è di origine monastica: la tenuta dipendeva dalla vicina abbazia di Lagrasse, i cui vigneti sono attestati nel 784. Situata ai piedi del monte Alarico, questa vasta unità (340 ettari, di cui 160 vitati) è coltivata con metodo biologico dal 1991. Lise Sadirac è oggi la direttrice della tenuta, che appartiene al gruppo Louis Max di Borgogna.

Guide des Vins Gault & Millau

Tenuta valutata 5*Stelle (produzione eccezionale)

Informazioni sul dominio :

Ai piedi delle montagne di Alarico, le vigne di Pech-Latt, certificate biologiche, sono piantate su terreni calcarei e di marna rossa. Si tratta di un lavoro duro, perché la tenuta si estende su oltre 90 ettari, con una varietà di vitigni che privilegia il carignan e la grenache noir, oltre alla marsanne nel bianco. Dopo la diraspatura - ad eccezione di una parte del carignan - i mosti vengono sottoposti a una lunga tostatura, seguita da un affinamento in tini o in botti di rovere per alcuni dei vitigni più vecchi.

RVF - La Revue du Vin de France / Guida dei migliori vini di Francia

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Voto (guida 2016) 14,5/20 (vino buono)

Recensioni dei clienti

Valutazione del cliente

3.4/5

su 11 recensioni