Les Amandiers de la Liquière blanc 2019
Linguadoca
Bianco
Venduto singolarmente
Bere o conservare
Les Amandiers è un vino bianco fresco, rotondo e delicato, dal colore paglierino dorato brillante, che al naso sviluppa note di fiori bianchi, agrumi e frutta bianca. Da gustare con pesce o formaggi freschi.Un bianco da gustare subito!
Caratteristiche
Dominio
Château de La Liquière
Cuvée
Les Amandiers de la Liquière
Annata
2019
Designazione
Faugères
Regione
Linguadoca
Varietà d'uva
40% Roussanne, 25% Grenache blanc, 10% Viognier, 10% Bourboulenc, 15% Marsanne
I terroir
Suoli scistosi, esposti a sud, da 150 a 350 metri di altitudine. Il vigneto è stato piantato sulle pendici de La Liquière oltre 40 anni fa.
Viticoltura
Certificato biologico
Raccolta
Manuale, mattina presto
Vinificazione
Pressatura diretta. Raffreddamento e decantazione del succo. Fermentazione lenta tra 16° e 19°C. Nessuna fermentazione malolattica.
Allevamento
In vasca
Contenuto alcolico
13%
Bio
Sì
Degustazione e abbinamento
Occhio
Giallo paglierino brillante e dorato
Naso
Lusinghiero ed espressivo, con note di fiori bianchi, agrumi e frutta bianca.
Bocca
Attacco rotondo e delicato, finale fresco
Servire
AT 10-12°C
Aperto
1/2 ora prima
Bevete prima
2022
Abbinamento cibo-vino
Da gustare con pesce alla griglia, carni bianche, formaggi...
Castello di La Liquière
Faugères
Opinione degli esperti
Decanter
Area valutata Consigliata
Guide Hachette des vins
Domaine rated (guida 2024) Vini premiati (I vini di questo produttore sono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sul dominio :
Dagli anni '70, questa tenuta certificata biologica è uno dei fiori all'occhiello della denominazione e compare regolarmente nella Guida. Con un magnifico terroir di 70 piccoli appezzamenti di scisto (58 ettari) che scolpiscono il paesaggio, beneficia oggi del know-how delle nuove generazioni, ereditato dal nonno Jean e dal padre Bernard Vidal, entrambi ex presidenti della denominazione.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté (guida 2023) Raccomandato (Produttore di vino raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
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