1jour1vin

Domaine du Mas Lou - Faugères Aksou 2019

Linguadoca

Rosso

Venduto singolarmente

Bere o conservare

Vino valutato 3.6/5Vino valutato 3.6/5Vino valutato 3.6/5Vino valutato 3.6/5Vino valutato 3.6/5
3.6 / 5 (10 clienti)

93/100

RVF

syrah
piccante
frutti neri
filetto di manzo

"L'Aksou è chiaramente caratterizzato da un Syrah dalle note finemente lardellate, sostenuto dal frutto nero della Grenache e da quel tocco di grafite caratteristico dello scisto". (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2022 - RVF) Una grande perla da scoprire!

Caratteristiche

Casa Vinicola

Domaine du Mas Lou

Cuvée

Aksou

Annata

2019

Denominazione

Faugères

Regione

Linguadoca

Varietà d'uva

80% Syrah, 15% Grenache, 5% Carignan

I terroir

Terreni scistosi. Syrah piantato tra i 300 e i 400 metri.

Viticoltura

In conversione all'agricoltura biologica, le viti sono gestite secondo i principi dell'agricoltura biologica.

Raccolta

Manuale

Vinificazione

Pigiadiraspatura, fermentazione con lieviti indigeni tra 26 e 32°C

Affinamento

Le presse vengono affinate in barrique per due o tre vini prima di essere reintrodotte durante il processo di assemblaggio l'8 marzo 2020.

Contenuto alcolico

14,5%

Degustazione e abbinamento

Occhio

Bellissimo colore rosso granato

Naso

All'inizio è discreto al naso, poi l'aerazione rivela un fondo di frutti neri e spezie.

Bocca

Tocco setoso, buon corpo e struttura, struttura fumosa e balsamica che si apre a frutti neri e timo, note di grafite.

Servire

AT 16-18°C

Aperto

Decantare 1 ora prima

Bevete prima

2025

Produzione

5.500 bottiglie

Abbinamento cibo-vino

Abbinamento cibo-vino

Da abbinare a carni rosse arrosto o a salse...

Domaine du Mas Lou

Ulteriori informazioni su Domaine du Mas Lou

Faugères

Ulteriori informazioni su Faugères

Opinione degli esperti

RVF - La Revue du Vin de France / Guida dei migliori vini di Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vino annotato (guida 2022) 93/100

Domaine noté (guide 2025) Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)

Informazioni sul vino :

L'Aksou è chiaramente caratterizzato da un Syrah con note finemente lardose, sostenute dal frutto nero della Grenache e da quel tocco di grafite caratteristico dello scisto.

Casa Vinicola Informazioni su :

Casa Vinicole Adèle e Olivier si sono conosciuti a Montpellier prima di lavorare insieme a Collioure. Il richiamo dello scisto li ha portati a Faugères, o più precisamente a Fos, dove hanno trovato piccole sacche di vecchie vigne. In meno di 10 anni sono diventati il nuovo volto della denominazione e oggi offrono una definizione franca e corretta dei terroir scistosi. Le loro vigne hanno un'età media di oltre 30 anni e si trovano ad un'altitudine compresa tra i 200 e i 400 metri. I diversi stili di vino sono il risultato di un assiduo lavoro di selezione delle parcelle e la conversione all'agricoltura biologica inizierà nel 2019. Con la vendemmia 2022, la coppia ha scelto una nuova sede: una cantina sulla strada per Pézenas, completata da un gîte molto confortevole.

Recensioni dei clienti

Valutazione del cliente

Vino valutato 3.6/5Vino valutato 3.6/5Vino valutato 3.6/5Vino valutato 3.6/5Vino valutato 3.6/5

3.6 / 5

su 10 recensione

Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5

Voto e recensione di M. JEAN NOEL L. Pubblicato il 01/10/2022

3.7. Speziato al naso. Al palato è molto fruttato, abbastanza ricco ma ben equilibrato. Ottimo rapporto Q/P.

Vedi tutte le recensioni di questo cliente

Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5

Voto e recensione di M. ALAIN G. Pubblicato il 16/02/2022

Syrah su scisto... una meraviglia. Affumicato/sapido, speziato, rotondo, potente ma non invadente. Il migliore!

Vedi tutte le recensioni di questo cliente

Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5

Voto e recensione di M. GILLES D. Pubblicato il 25/01/2022

Sono un po' deluso da questo Faugères, che è più un "vino da amici" e mi sembra costoso. A un prezzo simile, preferisco di gran lunga il "Nos Racines" di La Liquière, che ha più identità, profondità e concentrazione intensa, e, ancora di più, il "Terroirs d'altitude" di Château de Ciffre, che è fruttato e delizioso. Detto questo, è importante incoraggiare i giovani viticoltori con talenti emergenti, soprattutto perché l'Aksou rimane un piacevole vino di terroir con i suoi aromi speziati e tostati e le note di liquirizia e olive nere in un palato che scorre verso un finale fresco e minerale. Punteggio = 3,5. Servire a 18° con una costata di maiale glassata e indivia brasata.

Vedi tutte le recensioni di questo cliente

Vino valutato 2/5Vino valutato 2/5Vino valutato 2/5Vino valutato 2/5Vino valutato 2/5

Voto e recensione di M. CORINNE B. Pubblicato il 26/02/2024

Vedi tutte le recensioni di questo cliente

Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5

Voto e recensione di M. ETIENNE M. Pubblicato il 09/11/2023

Vedi tutte le recensioni di questo cliente

Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5

Voto e recensione di M. THIERRY S. Pubblicato il 04/05/2023

Vedi tutte le recensioni di questo cliente

Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5

Voto e recensione di M. LAURENT D. Pubblicato il 21/04/2023

Vedi tutte le recensioni di questo cliente

Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5

Voto e recensione di M. WOLFGANG S. Pubblicato il 25/08/2022

Vedi tutte le recensioni di questo cliente

Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5

Voto e recensione di M. ALEXANDRE T. Pubblicato il 14/04/2022

Vedi tutte le recensioni di questo cliente

Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5

Voto e recensione di M. FRANCOIS P. Pubblicato il 08/03/2022

Vedi tutte le recensioni di questo cliente

Sfondo

Acquistate i vostri vini Mas Lou al miglior prezzo in vendita privata!

19589 recensione cliente
20€

sul vostro 1° ordine*.