Château des Peyregrandes - Prestige 2018
Linguadoca
Rosso
Venduto singolarmente
Per mantenere
Fedele alle caratteristiche tipiche di Faugères, la cuvée Prestige si esprime con potenza e finezza. Le Vieilles Vignes de Carignan apportano potenza e concentrazione di frutti neri, spezie e gariga. Il palato corposo è costruito su tannini ancora solidi ma dal grande potenziale. Infine, le note empireumatiche derivanti dall'affinamento in botte del Syrah ci guidano verso un finale gustoso e piacevole. Una bottiglia molto bella!
Caratteristiche
Casa Vinicola
Château des Peyregrandes
Cuvée
Prestige
Annata
2018
Denominazione
Faugères
Regione
Linguadoca
Varietà d'uva
40% Syrah, 40% Carignan vieilles vignes, 20% Mourvèdre
I terroir
Suoli scistosi, a 200-300 metri di altitudine ai piedi delle Cévennes, esposti a sud e al mare.
Viticoltura
Certificato biologico
Raccolta
Manuale
Vinificazione
Macerazione carbonica per il Carignan, macerazione tradizionale per le altre varietà.
Affinamento
10 mesi in botte per il Syrah
Contenuto alcolico
14.5%
Bio
Sì
Degustazione e abbinamento
Occhio
Colore granato
Naso
Complesso ed espressivo, con note di fumo, cuoio, gariga, frutti rossi.
Bocca
Corposo e potente, con sapori e struttura tannica, buona lunghezza, da aspettare.
Servire
AT 16-18°C
Aperto
1 ora prima
Bevete da
2021
Bevete prima
2028
Abbinamento cibo-vino
Si abbina molto bene a carni in umido, selvaggina, piatti provenzali, ecc.
Castello di Peyregrandes
Faugères
Opinione degli esperti
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2024) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Casa Vinicola Informazioni su :
Marie Boudal coltiva meticolosamente le sue vecchie vigne (24 ettari in regime biologico) di Syrah, Grenache, Carignan e Mourvèdre (alcune delle quali hanno più di 70 anni) sui ripidi pendii di Roquessels, nella denominazione di Faugères. Ha 2 etichette: Ch. des Peyregrandes e Dom. Bénézech-Boudal.
Recensioni dei clienti
Valutazione del cliente
4.5 / 5
su 2 recensione
Voto e recensione di M. GABRIEL D. Pubblicato il 23/03/2024
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Voto e recensione di M. GUY L. Pubblicato il 17/05/2020
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