Château des Peyregrandes - Faugères blanc 2019
Linguadoca
Bianco
Venduto singolarmente
Bere
2*Étoiles
Hachette
È un Faugères bianco elegante ed espressivo, con note floreali e di frutta gialla che riflettono l'identità dei suoi due vitigni: Roussanne e Marsanne. Al palato, il vino è corposo e rotondo, con frutti maturi e deliziosi e una struttura equilibrata e vivace. Il finale lungo e speziato lo rende perfetto per accompagnare carni bianche o pesce in salsa.
Caratteristiche
Dominio
Château des Peyregrandes
Annata
2019
Designazione
Faugères
Regione
Linguadoca
Varietà d'uva
60% Roussanne, 40% Marsanne
I terroir
Terreni scistosi, a 200-300 metri di altitudine ai piedi delle Cévennes, esposti a sud e al mare.
Viticoltura
Certificato biologico
Raccolta
Manuale
Vinificazione
Pressatura diretta seguita da stabilizzazione e fermentazione a temperatura controllata
Allevamento
In vasche di acciaio inox
Contenuto alcolico
14%
Bio
Sì
Degustazione e abbinamento
Occhio
Abito d'oro
Naso
Aromatico, frutti bianchi e spezie
Bocca
Vivace, attacco pieno, aromi floreali e di frutta matura, vino equilibrato, elegante e delicato.
Servire
AT 10-12°C
Bevete prima
2022
Abbinamento cibo-vino
Da gustare con pesce alla griglia o in salsa, sushi...
Castello di Peyregrandes
Faugères
Opinione degli esperti
Guide Hachette des vins
Annata Vino valutato (guida 2019) 2**Étoiles ( 2018) (vino eccezionale)
Domaine rated (guida 2024) Vini premiati (I vini di questo produttore sono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sul dominio :
Marie Boudal coltiva meticolosamente le sue vecchie vigne (24 ettari in regime biologico) di Syrah, Grenache, Carignan e Mourvèdre (alcune delle quali hanno più di 70 anni) sui ripidi pendii di Roquessels, nella denominazione di Faugères. Ha 2 etichette: Ch. des Peyregrandes e Dom. Bénézech-Boudal.
Recensioni dei clienti
Valutazione del cliente
3.7/5
su 3 recensioni
Nota e consiglio di M. SERGE C. Pubblicato su 03/04/2022
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Nota e consiglio di M. PASCAL R. Pubblicato su 27/02/2021
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Nota e consiglio di M. JJEAN LOUIS V. Pubblicato su 21/04/2020
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