Château des Peyregrandes - Prestige 2019
Linguadoca
Rosso
Venduto singolarmente
Per mantenere
92/100
RVF
"Belle note speziate (pepe selvatico), completate da un palato fresco e piccante. Rilievo e tannini che si sciolgono. Una bella identità di Faugères per questo vino ottenuto da viti di 60 anni". (La Revue du Vin de France - giugno 2021). Una bottiglia molto bella!
Caratteristiche
Casa Vinicola
Château des Peyregrandes
Cuvée
Prestige
Annata
2019
Denominazione
Faugères
Regione
Linguadoca
Varietà d'uva
40% Syrah, 40% Carignan, 20% Mourvèdre
I terroir
Suoli scistosi, a 200-300 metri di altitudine ai piedi delle Cévennes, esposti a sud e al mare.
Viticoltura
Certificato biologico
Raccolta
Manuale
Vinificazione
Macerazione carbonica per il Carignan, macerazione tradizionale per gli altri vitigni.
Affinamento
10 mesi in botte per il Syrah
Contenuto alcolico
14.5%
Bio
Sì
Degustazione e abbinamento
Occhio
Colore granato
Naso
Complesso ed espressivo, con note di fumo, cuoio, gariga e frutta rossa.
Bocca
Rotondo, corposo e potente, con sapori e struttura tannica, buona lunghezza.
Servire
AT 16-18°C
Aperto
1 ora prima
Bevete da
2022
Bevete prima
2029
Abbinamento cibo-vino
Si abbina molto bene a carni in umido, selvaggina, piatti provenzali, ecc.
Castello di Peyregrandes
Faugères
Opinione degli esperti
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2024) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Casa Vinicola Informazioni su :
Marie Boudal coltiva meticolosamente le sue vecchie vigne (24 ettari in regime biologico) di Syrah, Grenache, Carignan e Mourvèdre (alcune delle quali hanno più di 70 anni) sui ripidi pendii di Roquessels, nella denominazione di Faugères. Ha 2 etichette: Ch. des Peyregrandes e Dom. Bénézech-Boudal.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino annotato (guida 2021) 92/100
Informazioni sul vino :
Belle note speziate (pepe selvatico), completate da un palato fresco e piccante. Rilievo e tannini che si sciolgono. Una bella identità di Faugères per questo vino ottenuto da viti di 60 anni.
Recensioni dei clienti
Valutazione del cliente
4.5 / 5
su 2 recensione
Voto e recensione di M. MICHEL T. Pubblicato il 16/01/2022
Vedi tutte le recensioni di questo cliente
Voto e recensione di M. GUY L. Pubblicato il 14/09/2021
Vedi tutte le recensioni di questo cliente
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