Mas des Caprices - Oufti 2014

Name: Mas des Caprices - Oufti 2014
Brand: Mas des Caprices
Rating: 3.2 (16 reviews)

Fitou|Vino rosso|Bio

Linguadoca

Rosso

Venduto singolarmente

Bere o conservare

3.2/5 (16 clienti)

1*Étoile

Hachette

16,5/20

RVF

15,5/20

RVF (G&M)

Annata (Note 2013)

L'Oufti è una cuvée eccellente e conviviale, con deliziose note di frutta matura, finemente boisé, accompagnate da sentori tipicamente mediterranei di gariga. L'attacco al palato è armonioso e rotondo, con bei tannini setosi. Questo vino deve essere arieggiato e/o decantato. Un Fitou delizioso e molto originale!

Caratteristiche

Dominio

Mas des Caprices

Cuvée

Oufti

Annata

2014

Designazione

Fitou

Regione

Linguadoca

Varietà d'uva

Carignan (majoritaire), Mourvèdre et Grenache

I terroir

argilla-calcare

Viticoltura

certificato biologico

Vinificazione

tradizionale e meticoloso

Allevamento

9 mesi in botte

Contenuto alcolico

14%

Bio

Sì

Degustazione e abbinamento

Occhio

Colore rosso rubino intenso

Naso

con note di frutta matura e pregiate note legnose

Bocca

armonico, attacco rotondo, bei tannini setosi

Servire

decantare a 16-18°C

Aperto

2 ore prima

Bevete da

2017

Bevete prima

2021

Abbinamento cibo-vino

Da gustare con carni alla griglia e piatti di carne in salsa...

Mas des Caprices

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Fitou

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Opinione degli esperti

Guide Hachette des vins

Annata Valutazione del vino (guida 2016) 1*Stella ( 2013) (vino di grande successo)

Domaine rated (guida 2025) Vini premiati (I vini di questo produttore sono regolarmente premiati dalla guida)

Informazioni sul dominio :

Figli di viticoltori alsaziani, Mireille e Pierre Mann erano ristoratori prima di diventare viticoltori nel 2005. Le prime bottiglie nel 2009, i primi successi. Oggi possiedono 16 ettari di vigneti biodinamici sull'altopiano calcareo di Leucate e sulle colline scistose delle Corbières.

RVF - La Revue du Vin de France / Guida dei migliori vini di Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Annata Voto (guida 2016) 16,5/20 ( 2013) (Vino molto buono)

Tenuta classificata (guida 2025) 1*Stella (Stelle in divenire o viticoltori di qualità con buoni livelli di produzione, non rimarrete delusi quando assaggerete i vini di queste tenute)

Informazioni sul dominio :

Ex ristoratori in Alsazia, Pierre e Mireille Mann hanno ceduto all'irrefrenabile impulso di diventare viticoltori, insediandosi nel 2005 nel settore marittimo della denominazione Fitou. Dopo tre anni in una cantina cooperativa, durante i quali hanno convertito il vigneto alla produzione biologica, hanno iniziato la produzione del Mas des Caprices nel 2009. Il vigneto si trova sull'altopiano di Leucate, sul bordo delle scogliere a picco sul mare, in un ambiente magnifico e incontaminato. Un'armoniosa miscela di cuvée dissetanti e più ambiziose, i vini privilegiano i vitigni locali (carignan e grenache gris), combinando maturità e freschezza del frutto. Si tratta di una gamma particolarmente coerente, dove la libertà dei toni si combina con la precisione dei sapori.

RVF - Guida dei migliori vini a meno di 20 euro € - Gerbelle & Maurange

RVF - Guide des Meilleurs Vins à moins de 20 euros € - Gerbelle & Maurange

Annata Voto (guida 2016) 15,5/20 ( 2016) (Vino molto buono).

Recensioni dei clienti

Valutazione del cliente

3.2/5

su 16 recensioni