Mas Lou IGP - Côtes de Thongue Inti blanc 2022
Linguadoca
Bianco
Venduto singolarmente
Bere o conservare
91/100
RVF
"Un Blanc du Sud ben equilibrato, una splendida scoperta nella Côtes de Thongue".
"Ïnti è un vino bianco dalle note esotiche, finemente imburrato, con una bella freschezza e un finale limonoso". (Le Guide RVF 2024). Espressiva, questa cuvée rotonda e carnosa ha una buona tensione e un'amarezza leggera e rinfrescante.
Caratteristiche
Casa Vinicola
Domaine du Mas Lou
Cuvée
Inti
Annata
2022
Denominazione
IGP Côtes de Thongue
Regione
Linguadoca
Varietà d'uva
50% Viognier, 50% Vermentino
I terroir
Scisto
Viticoltura
Nella conversione all'agricoltura biologica
Raccolta
Manuale
Vinificazione
Notte a 8°C per la pre-fermentazione a freddo delle uve, pressatura a bassa pressione, decantazione e travaso per la fermentazione.
Affinamento
6 mesi in botti, demi-muid e foudres per 1-3 vini
Contenuto alcolico
14%
Degustazione e abbinamento
Occhio
Colore giallo oro brillante
Naso
Note di albicocche, pesche sciroppate, gelsomino e gariga
Bocca
Rotondo e carnoso, ma rimane teso, una rinfrescante salinità accompagna il finale minerale
Servire
AT 8°-10°C
Bevete prima
2028
Abbinamento cibo-vino
Da gustare come aperitivo, con gravelax di salmone, pesce alla griglia, calamari a la plancha, gamberi al lemongrass...
Domaine du Mas Lou
IGP Côtes de Thongue
Opinione degli esperti
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino annotato (guida 2024) 91/100
Domaine noté (guide 2025) Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)
Informazioni sul vino :
L'Inti è un bianco con note esotiche e burrose, una bella freschezza e un finale limonoso.
Casa Vinicola Informazioni su :
Casa Vinicole Adèle e Olivier si sono conosciuti a Montpellier prima di lavorare insieme a Collioure. Il richiamo dello scisto li ha portati a Faugères, o più precisamente a Fos, dove hanno trovato piccole sacche di vecchie vigne. In meno di 10 anni sono diventati il nuovo volto della denominazione e oggi offrono una definizione franca e corretta dei terroir scistosi. Le loro vigne hanno un'età media di oltre 30 anni e si trovano ad un'altitudine compresa tra i 200 e i 400 metri. I diversi stili di vino sono il risultato di un assiduo lavoro di selezione delle parcelle e la conversione all'agricoltura biologica inizierà nel 2019. Con la vendemmia 2022, la coppia ha scelto una nuova sede: una cantina sulla strada per Pézenas, completata da un gîte molto confortevole.
Recensioni dei clienti
Valutazione del cliente
4 / 5
su 1 recensione
Voto e recensione di M. SEBASTIEN R. Pubblicato il 02/09/2024
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