Domaine Roc d'Anglade rouge 2016
Linguadoca
Rosso
Venduto singolarmente
Bere o conservare
16,5/20 Coup de Coeur
RVF
"Il naso è discreto, guidato da frutta e liquirizia. I tannini sono morbidi e l'acidità di fondo aggiunge una qualità salivante. Questo vino preciso è già eccellente, ma anche la conservazione è un'opzione interessante". (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2021)
Caratteristiche
Casa Vinicola
Domaine Roc d'Anglade
Annata
2016
Denominazione
IGP Gard
Regione
Linguadoca
Varietà d'uva
55% Carignan, 25% Mourvèdre, 20% Grenache- Syrah-Cinsault
I terroir
Marna calcarea su terreni argilloso-limosi silicei
Viticoltura
Certificato biologico
Raccolta
Manuale
Vinificazione
Fermentazione in vasche aperte, senza estrazione, con lieviti autoctoni
Affinamento
18 mesi sulle fecce fini: 1/3 in demi-muid, 1/3 in muid, 1/3 in foudres
Contenuto alcolico
12%
Bio
Sì
Degustazione e abbinamento
Naso
Aromi di lampone, mirtillo, biancospino, coriandolo e cuoio.
Bocca
Puro, fine, raffinato e armonioso. Finale arioso con tannini vellutati.
Servire
AT 16-18°C
Bevete prima
2023
Abbinamento cibo-vino
Da gustare con pollo arrosto, agnello alla marinara o entrecôte al Roquefort...
Domaine Roc d'Anglade
IGP Gard
Opinione degli esperti
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Voto (guida 2019) 16,5/20 Coup de Coeur
Domaine noté (guide 2024) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)
Informazioni sul vino :
Il naso è discreto, guidato da frutta e liquirizia. I tannini sono morbidi e l'acidità di fondo aggiunge una qualità salivante. Questo vino preciso è già eccellente, ma anche la conservazione è un'opzione interessante.
Casa Vinicola Informazioni su :
Casa Vinicola Rémy Pédréno lavora dal 1999 con la moglie Martine in una tenuta di 9 ettari nello storico terroir di Langlade. Casa Vinicola Dopo aver lavorato in precedenza nella regione del Rodano settentrionale, in particolare a Rostaing, questo appassionato viticoltore di Nîmes si è rapidamente affermato come uno dei grandi della regione, producendo vini eleganti, tesi e leggeri da questo terroir marno-calcareo rinomato da secoli. Casa Vinicola La maturazione in botti di rovere e la gestione più precisa delle fecce hanno portato il vino a un nuovo livello, e ora è un punto di riferimento indiscusso. Jeremy Stevenson si unisce a Martine e Rémy dalla Nuova Zelanda, dall'Alsazia, dal Cile e dall'Oregon.
Recensioni dei clienti
Valutazione del cliente
4.2 / 5
su 4 recensione
Voto e recensione di M. ETIENNE B. Pubblicato il 29/05/2021
Piuttosto deluso. Ci sono vini molto migliori in questo terroir.
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Voto e recensione di M. PHILIPPE F. Pubblicato il 23/10/2021
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Voto e recensione di M. MATHIEU G. Pubblicato il 26/12/2020
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Voto e recensione di M. LAURENT J. Pubblicato il 03/06/2018
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