Gard

La denominazione IGP del Gard è strettamente legata alla denominazione di origine controllata Costières de Nîmes, da cui generalmente deriva. Si ottiene tramite declassamento dopo l'aggiunta da parte dei produttori di vitigni non autorizzati nella DOC. La denominazione IGP del Gard beneficia in tutto e per tutto delle stesse specificità climatiche e del terroir e produce vini rossi, bianchi e rosati.

Il terroir dell'IGP del Gard copre oggi 24 comuni e si estende su 25.000 ettari di colline e altipiani tra i 20 e i 100 metri di altitudine, di cui solo la metà è coltivata. Il clima mediterraneo con influenze marittime è caratterizzato da 3 componenti: il sole con oltre 250 giorni di sole all'anno, le piogge concentrate in un numero ridotto di giorni e il Mistral che soffia e purifica il vigneto. Grazie alle falde acquifere, le viti evitano la siccità estiva. Questi diversi elementi producono uve con un forte potenziale e un alto contenuto di zucchero.

I vitigni dei cru IGP del Gard per i rossi e i rosati sono Carignan, Grenache, Mourvèdre, Syrah e Cinsault. Per i bianchi, i vitigni principali sono Grenache bianco, Marsanne, Roussanne, Clairette, Bourboulenc, Maccabeu e Rolle. Lo Château Mourgues du Grès, il Mas Montel o il Domaine Roc d'Anglade offrono prodotti che consentono di apprezzare al meglio le qualità della denominazione IGP del Gard.