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Domaine Roc d'Anglade - Reserva Especial N°6

Linguadoca

Rosso

Venduto singolarmente

Bere o conservare

Voto 3/5Voto 3/5Voto 3/5Voto 3/5Voto 3/5
3/5 (2 clienti)

16,5/20

RVF

Questa cuvée si ispira alla tradizione spagnola di assemblare diverse vendemmie per creare il vino che meglio rappresenta la tenuta. Annate L'Especial N°6 si basa su un assemblaggio di vini del 2015 che esalta il meglio dei vini dal 2012 al 2016. Con sottili aromi di frutti rossi e neri, spezie e fiori, il vino è raffinato, con tannini vellutati e belle note di rosa sbiadita.Una cuvée atipica e carismatica!

Caratteristiche

Dominio

Domaine Roc d'Anglade

Cuvée

Reserva Especial N°6

Designazione

IGP Gard

Regione

Linguadoca

Varietà d'uva

50% Carignan, 25% Mourvèdre, 25% Grenache, Syrah, Cinsault

I terroir

Marna calcarea su argilla limacciosa silicea

Viticoltura

Coltivazione biologica certificata, naturale, senza pesticidi o prodotti di sintesi

Raccolta

Manuale

Vinificazione

Minima diraspatura. Fermentazione in tini aperti da 7 a 21 giorni, senza estrazione, con lieviti indigeni. Assemblaggio di vini rossi Roc d'Anglade 2015, 2012, 2013, 2014, 2016.

Allevamento

AnnataAffinamento specifico in tini da 30 Hl per ogni vino. Da 18 mesi per il più giovane (2016) a 66 mesi per il più vecchio (2012), seguiti da un affinamento in bottiglia di 12 mesi. Imbottigliato senza aggiunta di aromi, con una filtrazione molto leggera. SO² totale = 15 mg/l.

Contenuto alcolico

12,5%

Bio

Degustazione e abbinamento

Naso

Sottile, con intensi aromi di frutti rossi e neri, spezie e fiori.

Bocca

Raffinato. Frutto vibrante, tannini carezzevoli e note di rosa appassita.

Servire

AT 16-18°C

Bevete da

2019

Bevete prima

2028

Abbinamento cibo-vino

Abbinamento cibo-vino

Da gustare con pollo arrosto, agnello alla marinara o entrecôte al Roquefort...

Domaine Roc d'Anglade

Maggiori informazioni su Domaine Roc d'Anglade

IGP Gard

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Opinione degli esperti

RVF - La Revue du Vin de France / Guida dei migliori vini di Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Voto (Guida 2019) 16,5/20 (N°5) (Vino molto buono)

Domaine rated (guide 2024) 2*Stars (Queste grandi tenute, spesso benedette da terroir favolosi, sono dei must che, per la loro consistenza e l'eccellenza della loro produzione, non possono mancare nelle cantine degli amanti del vino più esigenti).

Informazioni sul dominio :

Rémy Pédréno gestisce questa tenuta di 9 ettari sullo storico terroir di Langlade dal 1999, insieme alla moglie Martine. Dopo aver lavorato in precedenza nella regione del Rodano settentrionale, in particolare con il Domaine Rostaing, questo appassionato viticoltore di Nîmes si è rapidamente affermato come uno dei grandi nomi della regione, producendo vini eleganti, tesi e leggeri da questo terroir marno-calcareo rinomato da secoli. L'affinamento in tini e una gestione più precisa delle fecce hanno portato questa tenuta a un nuovo livello, e ora è un punto di riferimento indiscusso. Jeremy Stevenson si unisce a Martine e Rémy dalla Nuova Zelanda, dall'Alsazia, dal Cile e dall'Oregon.

Recensioni dei clienti

Valutazione del cliente

Voto 3/5Voto 3/5Voto 3/5Voto 3/5Voto 3/5

3/5

su 2 recensioni

Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5

Nota e consiglio di M. GILBERT V. Pubblicato su 14/05/2023

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Vino valutato 2/5Vino valutato 2/5Vino valutato 2/5Vino valutato 2/5Vino valutato 2/5

Nota e consiglio di M. DENIS C. Pubblicato su 16/04/2021

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