Domaine Roc d'Anglade rosé 2020
Linguadoca
Rosato
Venduto singolarmente
Bere o conservare
91/100
RVF
Prodotto con il 60% di Mourvèdre, il 25% di Grenache, il 10% di Cinsault e il 5% di Syrah, questo rosé ha un colore rosa chiaro e traslucido. Il naso elegante e sensuale ci trasporta in fragranze di pesca e albicocca mescolate a spezie dolci. Al palato, il vino ha una sensazione ariosa, piena di bontà e arricchita da una bella freschezza. Piacere e voluttà!
Caratteristiche
Casa Vinicola
Domaine Roc d'Anglade
Annata
2020
Denominazione
IGP Gard
Regione
Linguadoca
Varietà d'uva
60% Mourvèdre, 25% Grenache, 10% Cinsault, 5% Syrah
I terroir
Pietre su suoli argilloso-silicei-calcarei
Viticoltura
Certificato biologico
Raccolta
Manuale
Vinificazione
Pressatura diretta delle uve non diraspate. Decantazione per 24 ore a 15°C. Fermentazione in vasche di acciaio inox con lieviti indigeni.
Affinamento
6 mesi in vasche di acciaio inox sulle fecce fini, fermentazione malolattica, filtrazione leggera, SO² totale = 20 mg/l
Contenuto alcolico
12,5%
Bio
Sì
Degustazione e abbinamento
Occhio
Colore rosa pallido con riflessi argentati
Naso
Elegante e sensuale, con fragranze di pesca e albicocca mescolate a spezie dolci.
Bocca
Ampio e soave, finale fresco e voluttuoso
Servire
AT 8-10°C
Bevete prima
2022
Abbinamento cibo-vino
Da gustare con carni bianche, pesce...
Domaine Roc d'Anglade
IGP Gard
Opinione degli esperti
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Annata Voto (guida 2021) 91/100 ( 2019)
Domaine noté (guide 2024) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)
Casa Vinicola Informazioni su :
Casa Vinicola Rémy Pédréno lavora dal 1999 con la moglie Martine in una tenuta di 9 ettari nello storico terroir di Langlade. Casa Vinicola Dopo aver lavorato in precedenza nella regione del Rodano settentrionale, in particolare a Rostaing, questo appassionato viticoltore di Nîmes si è rapidamente affermato come uno dei grandi della regione, producendo vini eleganti, tesi e leggeri da questo terroir marno-calcareo rinomato da secoli. Casa Vinicola La maturazione in botti di rovere e la gestione più precisa delle fecce hanno portato il vino a un nuovo livello, e ora è un punto di riferimento indiscusso. Jeremy Stevenson si unisce a Martine e Rémy dalla Nuova Zelanda, dall'Alsazia, dal Cile e dall'Oregon.
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