Domaine Roc d'Anglade - IGP Gard rouge 2019
Linguadoca
Rosso
Venduto singolarmente
Per mantenere
95/100
RVF
"Carismatico con tannini carezzevoli".
Nella pienezza del suo frutto, il rosso di Roc d'Anglade sprigiona una moltitudine di profumi: cuoio fresco, zan, gelsomino, gemme di ribes nero, lampone. Delicato e raffinato al palato, è pieno e sferico, trasportato da una tensione mai vista in un vino rosso e da tannini magistrali. Questo vino è disponibile in quantità molto limitate!
Caratteristiche
Casa Vinicola
Domaine Roc d'Anglade
Annata
2019
Denominazione
IGP Gard
Regione
Linguadoca
Varietà d'uva
50% Carignan, 20% Mourvèdre, 20% Grenache, 10% Syrah-Cinsault
I terroir
Marna calcarea su terreni argilloso-limosi silicei
Viticoltura
Certificato biologico
Raccolta
Manuale
Vinificazione
Grappoli interi, vinificazione in tini aperti per circa 15 giorni, nessuna estrazione, lieviti indigeni, alimentazione per gravità.
Affinamento
18 mesi di cui 12 mesi sulle fecce fini in tini da 12 Hl, 31 Hl e demi-muid, filtrazione molto leggera
Contenuto alcolico
13%
Bio
Sì
Degustazione e abbinamento
Occhio
Colore viola con riflessi violacei
Naso
Aromi fragranti di cuoio fresco, zan, gelsomino, gemme di ribes nero, lampone
Bocca
Corposo e sferico, con grande tensione e tannini magistrali
Servire
Decantare quando è giovane, a 16-18°C
Aperto
1 ora prima su vino giovane
Bevete prima
2028
Abbinamento cibo-vino
Da gustare con manzo, anatra brasata con fichi, piccola selvaggina...
Domaine Roc d'Anglade
IGP Gard
Opinione degli esperti
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino annotato (guida 2022) 95/100
Domaine noté (guide 2024) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)
Informazioni sul vino :
Il rosso 2019 è un vino di pazienza: rivela aromi di rosmarino con un lato succoso di ciliegia e tannini carezzevoli. rosmarino con un succoso lato di ciliegia e tannini carezzevoli.
Casa Vinicola Informazioni su :
Casa Vinicola Rémy Pédréno lavora dal 1999 con la moglie Martine in una tenuta di 9 ettari nello storico terroir di Langlade. Casa Vinicola Dopo aver lavorato in precedenza nella regione del Rodano settentrionale, in particolare a Rostaing, questo appassionato viticoltore di Nîmes si è rapidamente affermato come uno dei grandi della regione, producendo vini eleganti, tesi e leggeri da questo terroir marno-calcareo rinomato da secoli. Casa Vinicola La maturazione in botti di rovere e la gestione più precisa delle fecce hanno portato il vino a un nuovo livello, e ora è un punto di riferimento indiscusso. Jeremy Stevenson si unisce a Martine e Rémy dalla Nuova Zelanda, dall'Alsazia, dal Cile e dall'Oregon.
Recensioni dei clienti
Valutazione del cliente
5 / 5
su 1 recensione
Voto e recensione di Mme SOLANGE D. Pubblicato il 26/02/2022
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