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Domaine Roc d'Anglade blanc 2020

Linguadoca

Bianco

Venduto singolarmente

Bere o conservare

Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5
5 / 5 (3 clienti)

93/100

RVF

Annata (Note 2019)
gourmet
ampio
tensione

Di colore giallo-verde luminoso, il Blanc de Roc d'Anglade (65% Chenin) rivela un bouquet profondo e sottile che combina profumi di fieno tagliato, menta fresca, nocciola tostata, pepe bianco e pietra focaia. Il palato è pieno, teso e vibrante, con un tocco di caramello che ne esalta la bontà. Uno dei migliori bianchi del sud!

Caratteristiche

Casa Vinicola

Domaine Roc d'Anglade

Annata

2020

Denominazione

IGP Gard

Regione

Linguadoca

Varietà d'uva

65% Chenin, 25% Chardonnay, 10% Grenache blanc, gris et Carignan blanc

I terroir

Suoli pietrosi su terreni argilloso-siliceo-calcarei

Viticoltura

Certificato biologico

Raccolta

Manuale

Vinificazione

Pressatura a grappolo intero, decantazione di 24 ore, barrique a gravità, fermentazione in demi-muid e in 15 tini da HL, con lieviti indigeni.

Affinamento

12 mesi sulle fecce in demi-muid e tuns da 15 hl e 6 mesi in tini di acciaio inox, agitazione necessaria, filtrazione non sterile SO² totale = 20 mg/l

Bio

Degustazione e abbinamento

Occhio

Colore dorato con riflessi verde chiaro

Naso

Una miscela profonda e sottile di fieno tagliato, menta fresca, nocciola tostata, pepe bianco e pietra focaia.

Bocca

Corposo, teso e vibrante, con un tocco di butterscotch che ne esalta la bontà.

Servire

Decantare a 12°C

Aperto

1 ora prima con vino giovane

Bevete prima

2028

Abbinamento cibo-vino

Abbinamento cibo-vino

Da gustare con pesce, brandade di merluzzo, bouillabaisse...

Domaine Roc d'Anglade

Ulteriori informazioni su Domaine Roc d'Anglade

IGP Gard

Ulteriori informazioni su IGP Gard

Opinione degli esperti

RVF - La Revue du Vin de France / Guida dei migliori vini di Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Annata Voto (guida 2022) 93/100 ( 2019)

Domaine noté (guide 2024) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)

Casa Vinicola Informazioni su :

Casa Vinicola Rémy Pédréno lavora dal 1999 con la moglie Martine in una tenuta di 9 ettari nello storico terroir di Langlade. Casa Vinicola Dopo aver lavorato in precedenza nella regione del Rodano settentrionale, in particolare a Rostaing, questo appassionato viticoltore di Nîmes si è rapidamente affermato come uno dei grandi della regione, producendo vini eleganti, tesi e leggeri da questo terroir marno-calcareo rinomato da secoli. Casa Vinicola La maturazione in botti di rovere e la gestione più precisa delle fecce hanno portato il vino a un nuovo livello, e ora è un punto di riferimento indiscusso. Jeremy Stevenson si unisce a Martine e Rémy dalla Nuova Zelanda, dall'Alsazia, dal Cile e dall'Oregon.

Recensioni dei clienti

Valutazione del cliente

Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5

5 / 5

su 3 recensione

Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5

Voto e recensione di M. PHILIPPE T. Pubblicato il 18/11/2023

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Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5

Voto e recensione di M. JEAN PAUL C. Pubblicato il 07/09/2023

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Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5

Voto e recensione di M. LUDOVIC R. Pubblicato il 11/11/2022

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