1jour1vin

Domaine Roc d'Anglade - Reserva Especial N°9

Linguadoca

Rosso

Venduto singolarmente

Bere o conservare

Voto 5/5Voto 5/5Voto 5/5Voto 5/5Voto 5/5
5/5 (1 cliente)

94/100

RVF

incantatore
raffinato
sottile
vibrante

Sottile al naso, con intensi aromi di frutti rossi e neri, spezie e fiori, la Reserva Especial N°9 è raffinata al palato, con frutti vibranti, tannini carezzevoli e note di rosa appassita. Questa cuvée si ispira alla tradizione spagnola di assemblare diverse vendemmie per creare il vino che meglio rappresenta la tenuta. Una cuvée atipica e carismatica!

Caratteristiche

Dominio

Domaine Roc d'Anglade

Cuvée

Reserva Especial N°9

Designazione

IGP Gard

Regione

Linguadoca

Varietà d'uva

50% Carignan, 25% Mourvèdre, 25% Grenache, Syrah, Cinsault

I terroir

Marna calcarea su argilla limacciosa silicea

Viticoltura

Certificato biologico

Raccolta

Manuale

Vinificazione

Minima diraspatura, fermentazione in tini aperti, da 7 a 21 giorni, senza estrazione, con lieviti indigeni, assemblaggio di Roc d'Anglade rosso 2017 in maggioranza, con 2019, 2018, 2016 e 2015.

Allevamento

Annate Ognuno dei vini è stato affinato in modo specifico in tini da 30 Hl, da 6 mesi per il più giovane (2018) a 54 mesi per il più vecchio (2014), seguiti da un affinamento in bottiglia di 12 mesi, imbottigliato senza affinamento, filtrazione molto leggera, SO² totale = 33 mg/l.

Bio

Degustazione e abbinamento

Naso

Sottile, con intensi aromi di frutti rossi e neri, spezie e fiori.

Bocca

Raffinato, con un frutto vibrante, tannini carezzevoli e note di rosa appassita

Servire

Decantare quando è giovane, a 16-18°C

Bevete da

2023

Bevete prima

2042+

Abbinamento cibo-vino

Abbinamento cibo-vino

Da gustare con pollo arrosto, agnello alla marinara, entrecôte di bue con Roquefort, spezzatino di cervo e jus ridotto con prugne fresche...

Domaine Roc d'Anglade

Maggiori informazioni su Domaine Roc d'Anglade

IGP Gard

Maggiori informazioni su IGP Gard

Opinione degli esperti

RVF - La Revue du Vin de France / Guida dei migliori vini di Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Voto (guida 2021) 94/100 (N°7)

Domaine rated (guide 2024) 2*Stars (Queste grandi tenute, spesso benedette da terroir favolosi, sono dei must che, per la loro consistenza e l'eccellenza della loro produzione, non possono mancare nelle cantine degli amanti del vino più esigenti).

Informazioni sul dominio :

Rémy Pédréno gestisce questa tenuta di 9 ettari sullo storico terroir di Langlade dal 1999, insieme alla moglie Martine. Dopo aver lavorato in precedenza nella regione del Rodano settentrionale, in particolare con il Domaine Rostaing, questo appassionato viticoltore di Nîmes si è rapidamente affermato come uno dei grandi nomi della regione, producendo vini eleganti, tesi e leggeri da questo terroir marno-calcareo rinomato da secoli. L'affinamento in tini e una gestione più precisa delle fecce hanno portato questa tenuta a un nuovo livello, e ora è un punto di riferimento indiscusso. Jeremy Stevenson si unisce a Martine e Rémy dalla Nuova Zelanda, dall'Alsazia, dal Cile e dall'Oregon.

Recensioni dei clienti

Valutazione del cliente

Voto 5/5Voto 5/5Voto 5/5Voto 5/5Voto 5/5

5/5

su 1 recensione

Voto 5/5Voto 5/5Voto 5/5Voto 5/5Voto 5/5

Nota e consiglio di M. LUDOVIC R. Pubblicato su 11/11/2022

Vedi tutte le recensioni di questo cliente

Sfondo

Acquista i tuoi vini Roc d'Anglade al miglior prezzo in vendita privata!

19806 recensioni dei clienti
20€

sul vostro 1° ordine*.