Domaine Roc d'Anglade rouge 2021
Linguadoca
Rosso
Venduto singolarmente
Bere o conservare
94/100
RVF
"Un grande successo!
"Il Roc d'Anglade Red 2021 ricorda il Rodano settentrionale, con i suoi forti aromi di pepe nero, mora e violetta. Annata Beneficia della freschezza di per esprimere tutta la tensione, l'eleganza e l'energia del suo terroir e del suo vitigno dominante, il Carignan." (Le Guide RVF 2024). Quantità limitate disponibili!
Caratteristiche
Casa Vinicola
Domaine Roc d'Anglade
Annata
2021
Denominazione
IGP Gard
Regione
Linguadoca
Varietà d'uva
50% Carignan, 20% Mourvèdre, 20% Grenache, 10% Syrah-Cinsault
I terroir
Marna calcarea su terreni argilloso-limosi silicei
Viticoltura
Certificato biologico
Raccolta
Manuale
Vinificazione
Grappoli interi, vinificazione in tini aperti per circa 15 giorni, nessuna estrazione, lieviti indigeni, alimentazione per gravità.
Affinamento
18 mesi di cui 12 mesi sulle fecce fini in tini da 12 Hl, 31 Hl e demi-muid, filtrazione molto leggera, SO² totale = 15 mg/l
Contenuto alcolico
12.5%
Bio
Sì
Degustazione e abbinamento
Occhio
Colore viola, con riflessi violacei
Naso
Bella complessità aromatica, aromi di sottobosco, ribes nero, ciliegie selvatiche e spezie.
Bocca
Ampio e sferico, portato da una bella tensione, tannini magistrali, vino molto carismatico.
Servire
Decantare quando è giovane, a 16-18°C
Aperto
1 ora prima su vino giovane
Bevete prima
2030
Abbinamento cibo-vino
Da gustare con manzo, anatra brasata con fichi, piccola selvaggina, filetto di toro...
Domaine Roc d'Anglade
IGP Gard
Opinione degli esperti
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino annotato (guida 2024) 94/100
Domaine noté (guide 2024) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)
Informazioni sul vino :
Il Roc d'Anglade rouge 2021 ricorda il Rodano settentrionale, con i suoi forti aromi di pepe nero, mora e violetta. Annata Beneficia della freschezza di esprimere tutta la tensione, l'eleganza e l'energia del suo terroir e del suo vitigno dominante, il Carignan.
Casa Vinicola Informazioni su :
Casa Vinicola Rémy Pédréno lavora dal 1999 con la moglie Martine in una tenuta di 9 ettari nello storico terroir di Langlade. Casa Vinicola Dopo aver lavorato in precedenza nella regione del Rodano settentrionale, in particolare a Rostaing, questo appassionato viticoltore di Nîmes si è rapidamente affermato come uno dei grandi della regione, producendo vini eleganti, tesi e leggeri da questo terroir marno-calcareo rinomato da secoli. Casa Vinicola La maturazione in botti di rovere e la gestione più precisa delle fecce hanno portato il vino a un nuovo livello, e ora è un punto di riferimento indiscusso. Jeremy Stevenson si unisce a Martine e Rémy dalla Nuova Zelanda, dall'Alsazia, dal Cile e dall'Oregon.
Recensioni dei clienti
Valutazione del cliente
5 / 5
su 1 recensione
Voto e recensione di M. SIMON C. Pubblicato il 28/12/2023
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