Domaine Roc d'Anglade - IGP Gard rouge 2022
Linguadoca
Rosso
Venduto singolarmente
Per mantenere
94/100
RVF
"Carismatico, un vino di carattere ma con un tocco delicato".
Il Roc d'Anglade Red 2022 incanta subito al naso, con i suoi aromi di fragole schiacciate, irresistibilmente golosi con un delicato sentore di violetta. Questa cuvée complessa è splendidamente fresca e perfettamente equilibrata. Un vino superbo che migliorerà con l'invecchiamento. Quantità limitata disponibile.
Caratteristiche
Dominio
Domaine Roc d'Anglade
Annata
2022
Designazione
IGP Gard
Regione
Linguadoca
Varietà d'uva
50% Carignan, 20% Mourvèdre, 20% Grenache, 10% Syrah-Cinsault
I terroir
Marna calcarea su terreni argilloso-limosi silicei
Viticoltura
Certificato biologico
Raccolta
Manuale
Vinificazione
Grappoli interi, vinificazione in tini aperti per circa 15 giorni, nessuna estrazione, lieviti indigeni, alimentazione per gravità.
Allevamento
18 mesi di cui 12 mesi sulle fecce fini in tini e demi-muid, filtrazione molto leggera
Contenuto alcolico
12.5%
Bio
Sì
Degustazione e abbinamento
Occhio
Colore viola, con riflessi violacei
Naso
Bella complessità aromatica, aromi di fragole schiacciate, gourmand, delicato sentore di violetta, note animali che evocano cuoio e gariga.
Bocca
Una sensazione gourmet che continua con una consistenza fluida, una bella freschezza e un equilibrio perfetto.
Servire
Decantare quando è giovane, a 16-18°C
Aperto
1 ora prima su vino giovane
Bevete prima
2031
Abbinamento cibo-vino
Da gustare con manzo, anatra brasata con fichi, piccola selvaggina, filetto di toro...
Domaine Roc d'Anglade
IGP Gard
Opinione degli esperti
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Annata Valutazione del vino (guida 2024) 94/100 ( 2021)
Domaine rated (guide 2024) 2*Stars (Queste grandi tenute, spesso benedette da terroir favolosi, sono dei must che, per la loro consistenza e l'eccellenza della loro produzione, non possono mancare nelle cantine degli amanti del vino più esigenti).
Informazioni sul dominio :
Rémy Pédréno gestisce questa tenuta di 9 ettari sullo storico terroir di Langlade dal 1999, insieme alla moglie Martine. Dopo aver lavorato in precedenza nella regione del Rodano settentrionale, in particolare con il Domaine Rostaing, questo appassionato viticoltore di Nîmes si è rapidamente affermato come uno dei grandi nomi della regione, producendo vini eleganti, tesi e leggeri da questo terroir marno-calcareo rinomato da secoli. L'affinamento in tini e una gestione più precisa delle fecce hanno portato questa tenuta a un nuovo livello, e ora è un punto di riferimento indiscusso. Jeremy Stevenson si unisce a Martine e Rémy dalla Nuova Zelanda, dall'Alsazia, dal Cile e dall'Oregon.
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