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La Terrasse d'Elise - IGP Hérault XB 2022

Name: La Terrasse d'Elise - IGP Hérault XB 2022
Brand: Domaine La Terrasse d'Elise
Rating: 3.4 (10 reviews)

IGP Hérault|Vino rosso

3.4/5 (10 clienti)

91/100

RVF

syrah

freschezza

croccante

vibrante

«Un vino 100% Syrah goloso e accessibile, con un ottimo rapporto qualità/prezzo»

«Il Syrah XB è floralissimo. La violetta emerge dietro una leggera riduzione che svanisce rapidamente nel bicchiere. Al palato è nuovamente morbido e sensuale.» (Guida RVF 2025).

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Sito valutato

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Settore

Domaine La Terrasse d'Elise

Cuvée

Annata

2022

Denominazione

IGP Hérault

Regione

Linguadoca

Vitigni

100% Syrah

Terroir

Terreni argilloso-calcarei con ciottoli levigati

Viticoltura

Ragionata, nel rispetto dell'ambiente

Vendemmia

Manuale, a maturazione ottimale

Vinificazione

Tradizionale e accurata, utilizzo di lieviti indigeni

Allevamento

6 mesi in vasche

Grado alcolico

14.5%

Occhio

Colore rosso porpora intenso

Naso

Seducente, con intense note di frutti neri e spezie dolci caratteristiche del Syrah.

Bocca

Dinamico, corposo ed espressivo, con tannini setosi e un finale rinfrescante.

Servire

A 15°C

Bere prima

2027

Abbinamenti cibo/vino

Da gustare con ottime grigliate, salumi pregiati, piatti della cucina mediterranea, carpaccio di tonno...

Maggiori informazioni su Domaine La Terrasse d'Elise

Maggiori informazioni su IGP Hérault

Bettane & Desseauve

Tenuta valutata (guida 2026) 2*stelle (Una produzione seria e raccomandabile, ma leggermente più regolare e omogenea rispetto alla precedente)

Informazioni sulla tenuta:

Dal 1998 Xavier Braujou si è guadagnato una grande fama con la sua tenuta situata a nord di Montpellier, vicino ad Aniane. La produzione è purtroppo limitata, ma costituisce uno di quei luoghi segreti che ci si scambiano sottobanco. Qui si possono bere ottimi vini, come i tre rossi degustati quest'anno. Vecchi vigneti, rese minime e un lavoro meticoloso danno vita a cuvée di vitigni che si collocano al vertice della produzione della Linguadoca.

RVF - La Revue du Vin de France / Guida dei migliori vini francesi

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vino valutato (guida 2025) 91/100

Tenuta classificata (guida 2026) 2*stelle (Queste grandi tenute, spesso dotate di terroir favolosi, sono imperdibili e, grazie alla loro regolarità e all'eccellenza della loro produzione, devono figurare nella cantina degli intenditori più esperti)

A proposito del vino:

Il Syrah XB è floralissimo. La violetta emerge dietro una leggera riduzione che svanisce rapidamente nel bicchiere. Al palato è nuovamente morbido e sensuale.

Informazioni sulla tenuta:

Figlio di un viticoltore, Xavier Braujou ha creato dal 1998 la sua tenuta, divisa tra Aniane e Saint-Jean-de-Fos. Questo artigiano-viticoltore solitario e determinato, ex boscaiolo, produce vini di grande carattere, frutto di un enorme lavoro su vecchi vigneti a vaso con rese molto basse, dell'ordine di 20 hl/ha in media. Il suo filo conduttore si riassume in due parole: finezza e freschezza. Lontano dai vincoli della denominazione, lavora da sempre con un unico vitigno e assembla i suoi diversi terroir. L'estrazione è molto delicata, l'affinamento lungo e i vini non vedono mai legno nuovo. Un indirizzo riservato e indispensabile, apprezzato dagli intenditori e dai migliori sommelier. Il livello eccezionale osservato da diverse Annate porta ad attribuirgli senza esitazione la seconda stella.

Valutazione dei clienti

3.4/5

su 10 recensioni

Nota e consiglio di M. GILLES D. Pubblicato su 19/08/2024

Abbastanza singolare nella regione della Linguadoca, un Syrah naturale al 100%, fluido e goloso. Una bomba ben marcata di frutti rossi e neri freschi e vibranti e di spezie dolci che libera istantaneamente in bocca una consistenza estremamente succosa, di grande freschezza e di una certa eleganza su una trama ben calibrata, morbida e vellutata. Lunghezza impressionante in un finale rinfrescante con profumi persistenti. Un vino da compagnia iper-espressivo e così facile da bere che un bicchiere ne richiede un altro se non si sta attenti, da accompagnare con belle grigliate di carne rossa. Voto = 4.