Domaine de la Métairie d'Alon

2.9/5Vedi le 17 recensioni

In un terroir eccezionale intorno al villaggio di Magrie, nell'Haute Vallée de l'Aude (tra Limoux e Roquetaillade), il Domaine de la Métairie d'Alon è una proprietà acquisita da Catherine e Laurent Delaunay, originari della Borgogna, che hanno investito nei vigneti della Linguadoca con Abbotts & Delaunay. Con la Domaine de la Métairie si propongono di valorizzare i due grandi vitigni Pinot Noir e Chardonnay del Sud della Francia.

Il Domaine de la Métairie d'Alon si estende su 25 ettari di vigneto in 25 parcelle in altitudine, in 11 località vicino a Limoux. Nel rispetto dell'ambiente naturale, i vigneti sono coltivati con metodo biologico in questo fresco terroir dell'Haut Languedoc, con terreni argillo-calcarei che permettono ai due vitigni di esprimere al meglio i loro aromi caratteristici. I vini de La Métairie d'Alon sono prodotti con un approccio parcellare, con l'esperienza della vinificazione in stile borgognone per produrre grandi vini con un'identità distintiva. Una caratteristica unica della regione della Linguadoca.

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Domaine de la Métairie d'Alon - Le Village Pinot Noir 2017

IGP Pays d'Oc|Vino rosso|Bio

2.8/5 (12 recensioni)

14,5/20 Bettane & Desseauve

"Naso delizioso e intenso di vaniglia, fumo, fiori dolci, frutta fusa e caffè verde, molto morbido, affascinante e aromatico al palato, con una deliziosa vivacità nel finale. Piacevole, molto ben fatto". (Le Guide des Vins Bettane & Desseauve) Un Pinot Nero 100% espressivo ed elegante (frutti di bosco, peonia, rosa, pepe grigio, liquirizia), corposo ed equilibrato. Una versione raffinata di Pinot Noir proveniente da terroir di alta quota ...

Domaine de la Métairie d'Alon - Le Village Pinot Noir 2017

Domaine de la Métairie d'Alon - Le Village Chardonnay 2018

IGP Pays d'Oc|Vino bianco|Bio

3.2/5 (5 recensioni)

Prix Plaisir Bettane & Desseauve

chardonnay

freschezza

Questa cuvée 100% Chardonnay è il risultato di un assemblaggio di tre parcelle in altitudine, realizzato secondo lo stile borgognone. Dopo l'aerazione, il naso si intensifica, rivelando un'ampia gamma di aromi di pesca bianca, limone maturo e banana fresca, seguiti da note di pasticceria, floreali e tostate. Il palato è armonioso e combina rotondità, piacevolezza e freschezza dinamica. Il lungo finale termina con delicate note burrose e tostate. Un risultato davvero eccellente!

Domaine de la Métairie d'Alon - Le Village Chardonnay 2018

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