Puech-Haut - Theyron rouge 2019

Name: Puech-Haut - Theyron rosso 2019
Brand: Château Puech-Haut
Rating: 3.2 (6 reviews)

IGP Pays d'Oc|Vino rosso|Bio

Linguadoca

Rosso

Venduto singolarmente

Bere o conservare

3.2/5 (6 clienti)

boscoso

carnoso

intensità

frutti neri

Questa nuova cuvée rossa, dal colore rosso ciliegia burlata, si basa su un blend meridionale di Syrah, Grenache, Cabernet Sauvignon e Petit Verdot. Al naso rivela sapori intensi di frutti neri (mora, ribes). (mora, ribes nero), gariga (ginepro) e sottili note legnose. note legnose. Al palato è corposo e carnoso, con tannini fondenti. tannini. Da servire con carni in salsa, come il coniglio alla cacciatora.

Caratteristiche

Dominio

Château Puech-Haut

Cuvée

Theyron

Annata

2019

Designazione

IGP Pays d'Oc

Regione

Linguadoca

Varietà d'uva

Syrah, Grenache, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot

I terroir

Argille calcaree quaternarie e ciottoli rossi

Viticoltura

Certificato biologico

Raccolta

A maturazione ottimale

Vinificazione

Vaschetta, macerazione pre-fermentativa a freddo per 5 giorni e vinificazione tradizionale per 3 o 4 settimane a seconda del vitigno

Allevamento

In tini e vasche tronco-coniche

Contenuto alcolico

13,5%

Bio

Sì

Degustazione e abbinamento

Occhio

Rosso ciliegia intenso con riflessi granata

Naso

Aromi intensi di frutta nera, mora, ribes nero, gariga (ginepro) e sottili note legnose.

Bocca

Consistente, corposo con tannini fondenti

Servire

AT 16-18°C

Aperto

Annate 30 minuti in anticipo sui recenti (da 0 a 2 anni)

Bevete da

2022

Bevete prima

2027

Abbinamento cibo-vino

Da gustare con il vitello marengo, il coniglio alla cacciatora o altri piatti in salsa, ma anche con carni alla griglia o formaggi morbidi...

Castello Puech-Haut

Maggiori informazioni su Château Puech-Haut

Pays d'Oc IGP

Maggiori informazioni su IGP Pays d'Oc

Opinione degli esperti

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté Recommended (Produttore di vino raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)

Jancis Robinson

Domaine noté Consigliato

Jeb Dunnuck

Domaine noté Consigliato

Recensioni dei clienti

Valutazione del cliente

3.2/5

su 6 recensioni

Nota e consiglio di M. LAURENCE ET THIERRY C. Pubblicato su 13/06/2021

Ho aperto la prima bottiglia troppo in fretta, troppo presto, e mi sono ritrovato con un Puech Haut Rouge 2017 ? LE TOP ... questo vino andrà bene tra 2 o 4 anni.