Calmel & Joseph - Languedoc 2015
Linguadoca
Rosso
Venduto singolarmente
Bere o conservare
14,5/20
Bettane & Desseauve
Fine, speziato e fruttato, il rosso Languedoc di Calmel & Joseph ha uno stile profondamente mediterraneo. Aromi di gariga e frutti di bosco maturi si mescolano al palato con tannini morbidi e rotondi.
Caratteristiche
Dominio
Calmel & Joseph
Annata
2015
Designazione
Languedoc
Regione
Linguadoca
Varietà d'uva
50% Syrah, 30% Grenache, 20% Carignan
I terroir
suoli granitici e scistosi nella regione del Roussillon per il Grenache Noir, pendii montani per il Syrah, rocce rosse per il Carignan
Viticoltura
tradizionale e meticoloso
Raccolta
manuale
Vinificazione
Pigiatura parziale del 30% degli acini. Fermentazione a 25°C per 15 giorni. Il tappo viene bucherellato due volte al giorno. Fermentazione malolattica su vino travasato.
Allevamento
in vasche di cemento per 4 mesi
Contenuto alcolico
14%
Degustazione e abbinamento
Occhio
vestaglia granata
Naso
Fine, speziato e pulito. Aromi di frutta rossa, dominati dal ribes nero.
Bocca
Aromi di gariga e frutti di bosco. Tannini morbidi, rotondi e ben strutturati.
Servire
a 16-18°C
Bevete da
2016
Bevete prima
2020
Abbinamento cibo-vino
da gustare con un bel pezzo di manzo, ...
Calmel e Giuseppe
Linguadoca
Opinione degli esperti
Bettane & Desseauve
Annata Voto (guida 2016) 14,5/20 ( 2014) (Buon vino)
Domaine valutato (guida 2023) 2*Stelle (Una produzione seria e raccomandabile ma un po' più regolare e omogenea della precedente)
Informazioni sul dominio :
La casa ideale per chi vuole scoprire i buoni vini della Linguadoca fedeli al loro terroir. Jérôme Joseph e Laurent Calmel sono commercianti di vino senza cantine. Maturano le loro cuvée selezionate nei vigneti da cui le acquistano, rispettando i sapori e i terroir originali. Un'ampia gamma di vini per buongustai, con molti successi e qualche sorprendente sorpresa.
Decanter
Area valutata Consigliata
Guide Hachette des vins
Domaine rated (guida 2023) Vini premiati (I vini di questo produttore sono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sul dominio :
Nel 1995, l'enologo Laurent Calmel si è unito a Jérôme Joseph per fondare un'enoteca specializzata in vini del terroir della Linguadoca-Rossiglione. Il duo ha lanciato la propria etichetta nel 2007. Selezionano le parcelle, vinificano e maturano le annate.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté Recommended (Produttore di vino raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
Jancis Robinson
Domaine noté Consigliato
Recensioni dei clienti
Acquista i tuoi vini Calmel & Joseph al miglior prezzo in vendita privata!
sul vostro 1° ordine*.
Una selezione di esperti
I migliori vini e champagne votati e valutati dalle più grandi guide (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, ...)
Direttamente dalle tenute
Per garantire che i nostri vini siano conservati in perfette condizioni, tutte le bottiglie di vino in vendita sul nostro sito si trovano ancora nella cantina della tenuta o del suo commerciante di vini al momento dell'acquisto.
Vini al miglior prezzo
1jour1vin Ottenete sempre il miglior prezzo sui vini che acquistate e se trovate il vostro vino più economico su un altro sito, vi rimborseremo la differenza.
I prezzi migliori
Pagamento sicuro
Consegna accurata
Servizio clienti
Contatto
|Consegna
|Aiuto/FAQ
|CONDIZIONI GENERALI DI CONTRATTO
|Informativa sulla privacy
|||||Gestire i miei cookie1jour1vin - 2024