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Domaine Le Conte des Floris - Homo Habilis 2011 (Magnum)

Linguadoca

Rosso

Venduto singolarmente

Bere o conservare

Vino valutato 4.2/5Vino valutato 4.2/5Vino valutato 4.2/5Vino valutato 4.2/5Vino valutato 4.2/5
4.2 / 5 (5 clienti)

92/100

Robert Parker

"È un'annata da "Homo Gargantuesque", con profumi luminosi e affumicati di bacche rosse e blu, cisto e pancetta affumicata, pomodori secchi ed eucalipto. Al palato, i sapori sono intensi, chiari e lunghi. ( Les Meilleurs Vins de France 2015 - Gault Millau)

Caratteristiche

Casa Vinicola

Domaine Le Conte des Floris

Cuvée

Homo Habilis (Magnum)

Annata

2011

Denominazione

Languedoc Pézenas

Regione

Linguadoca

Varietà d'uva

50% Syrah, 50% Mourvèdre - Grenache

I terroir

scisti, arenarie, argille e suoli villafranchiani

Viticoltura

certificato biologico

Raccolta

a maturazione ottimale

Vinificazione

lungo periodo di maturazione (5 settimane) con estrazione delicata per punzonatura

Affinamento

24 mesi in botti di rovere, poi 12 mesi in vaschette

Contenuto alcolico

14 %

Bio

Degustazione e abbinamento

Occhio

colore viola intenso

Naso

fine ed elegante con aromi di frutta nera

Bocca

Rotondo e denso. Bella freschezza. Tannini fini e setosi.

Servire

decantare a 16-18°C

Aperto

2 ore prima

Bevete da

2017

Bevete prima

2021

Abbinamento cibo-vino

Abbinamento cibo-vino

è meglio servito con filetto di agnello con caviale di melanzane e crema di tapenade, filetto di triglia con barigoules alle erbe di Provenza e carciofi, foie gras in padella...

Domaine Le Conte des Floris

Ulteriori informazioni su Domaine Le Conte des Floris

Linguadoca

Ulteriori informazioni su Languedoc

Opinione degli esperti

Bettane e Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2018) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)

Casa Vinicola Informazioni su :

Catherine e Daniel Le Conte des Floris si sono affermati nel terri sul terroir di Pézenas. I bianchi sono straordinariamente profondi, e dimostrano il valore del carignan bianco il valore del carignan bianco e dimostrano quanto sia stato sbagliato estirparlo in massa nella regione della Linguadoca. un errore. I viticoltori più saggi della regione stanno iniziando a ripiantare, un segno dei tempi. La gamma di La gamma dei rossi si basa sui terroir in cui sono nati: carbonifero, basaltico e villafranchiano. basaltico e villafranchiano. Il bianco Lune Blanche è uno dei vini più originali della Linguadoca, grazie al suo assemblaggio di carignan bianco. Unito alla roussanne, diventa lune-rousse e poi marsanne. La grenache proveniente da terreni villafranchiani e il syrah da scisti carboniferi coltivano l'eleganza e la facilità di beva.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Vino valutato (guida 2015) 92/100 (Grande vino)

RVF - La Revue du Vin de France / Guida dei migliori vini di Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (guide 2018) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)

Casa Vinicola Informazioni su :

Casa Vinicola È nel 2000 che Daniel Le Conte des Floris, ex giornalista, ha fatto il grande passo e ha creato questa piccola ma entusiasmante cantina a Pézenas. La sua formazione borgognona è evidente nel gusto per la varietà dei terroir, nella gestione delicata dell'affinamento in botte e, infine, nei vini che privilegiano la complessità aromatica e la freschezza. Il passaparola ha reso i bianchi stelle della Linguadoca, pionieri nel loro stile intenso, preciso e gourmet, con una ventata di freschezza. Per quanto riguarda i rossi, lo stile raffinato delle cuvée Villafranchien (grenache), Carbonifère (syrah) e Basaltique è una bella trilogia basata sulle variazioni del terroir. Questi vini hanno talvolta bisogno di uno o due anni di cantina per trovare la loro strada.

Recensioni dei clienti

Valutazione del cliente

Vino valutato 4.2/5Vino valutato 4.2/5Vino valutato 4.2/5Vino valutato 4.2/5Vino valutato 4.2/5

4.2 / 5

su 5 recensione

Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5

Voto e recensione di M. FRANCK S. Pubblicato il 01/05/2022

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Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5

Voto e recensione di M. NICOLAS H. Pubblicato il 01/01/2020

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Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5

Voto e recensione di M. ERIC C. Pubblicato il 20/10/2018

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Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5

Voto e recensione di M. SYLVAIN L. Pubblicato il 01/06/2018

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Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5

Voto e recensione di M. CHRISTIAN M. Pubblicato il 27/05/2018

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