Mas Gabriel - Champ des bleuets 2019
Linguadoca
Bianco
Venduto singolarmente
Bere o conservare
"Un bianco con finezza
Champ de bleuets ci accompagna in un viaggio floreale, con aromi di pera appena tagliata, anice stellato, finocchio e zenzero candito, anice stellato, finocchio e zenzero candito. Questo bianco delicato ed equilibrato è corposo al palato, con un finale fresco.
Caratteristiche
Dominio
Mas Gabriel
Cuvée
Champ des bleuets
Annata
2019
Designazione
Languedoc
Regione
Linguadoca
Varietà d'uva
80% Vermentino, 10% Grenache blanc, 10% Grenache gris
I terroir
Terreno di ciottoli rotolati, in un unico appezzamento a St Jean de Bébian
Viticoltura
Certificato biologico
Raccolta
Manuale
Vinificazione
Pressatura di grappoli interi, decantazione a freddo, seguita da fermentazione a temperatura controllata, 30% vinificato in botti di acacia.
Allevamento
2 mesi sui lieviti, 30% in botti di acacia
Contenuto alcolico
13,5%
Bio
Sì
Degustazione e abbinamento
Naso
Delicato e floreale, con note di pera appena tagliata, anice stellato, finocchio e zenzero candito.
Bocca
Corposo ma equilibrato, con un finale fresco
Servire
AT 10-12°C
Bevete prima
2023
Produzione
2.600 bottiglie
Abbinamento cibo-vino
Da gustare come aperitivo, con pesce alla griglia o carni bianche...
Mas Gabriel
Linguadoca
Opinione degli esperti
Bettane & Desseauve
Area classificata (guida 2020) 1*Stella (Una produzione seria e lodevole, in linea con ciò che si ha il diritto di aspettarsi dalla sua denominazione)
Informazioni sul dominio :
Vini belli, potenti, saporiti, vigorosi, di formidabile autenticità, con un piccolo Favorito in particolare per il rosso.
Guide Hachette des vins
Area classificata (guida 2020) Vini premiati (I vini di questo produttore sono regolarmente premiati nella guida)
Informazioni sul dominio :
Questa piccola tenuta è stata creata nel 2006 da Peter e Deborah Core, inglesi amanti della regione e della natura, che coltivano 6 ettari di vigneto in modo biologico su una terrazza villafranchiana alle pendici di una colata di basalto.
Recensioni dei clienti
Valutazione del cliente
2.5/5
su 2 recensioni
Nota e consiglio di M. SERGE J. Pubblicato su 01/10/2021
Vedi tutte le recensioni di questo cliente
Nota e consiglio di M. ETIENNE M. Pubblicato su 06/03/2021
Vedi tutte le recensioni di questo cliente
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