Mas Gabriel - Champ des bleuets 2019
Linguadoca
Bianco
Venduto singolarmente
Bere o conservare
"Un bianco con finezza
Champ de bleuets ci accompagna in un viaggio floreale, con aromi di pera appena tagliata, anice stellato, finocchio e zenzero candito, anice stellato, finocchio e zenzero candito. Questo bianco delicato ed equilibrato è corposo al palato, con un finale fresco.
Caratteristiche
Casa Vinicola
Mas Gabriel
Cuvée
Champ des bleuets
Annata
2019
Denominazione
Languedoc
Regione
Linguadoca
Varietà d'uva
80% Vermentino, 10% Grenache blanc, 10% Grenache gris
I terroir
Terreno di ciottoli rotolati, su un'unica parcella a St Jean de Bébian
Viticoltura
Certificato biologico
Raccolta
Manuale
Vinificazione
Pigiatura a grappolo intero, decantazione a freddo, successiva fermentazione a temperatura controllata, vinificazione del 30% in botti di acacia.
Affinamento
2 mesi sui lieviti, 30% in botti di acacia
Contenuto alcolico
13,5%
Bio
Sì
Degustazione e abbinamento
Naso
Delicato e floreale, con note di pera appena tagliata, anice stellato, finocchio e zenzero candito.
Bocca
Corposo ma equilibrato, con un finale fresco
Servire
AT 10-12°C
Bevete prima
2023
Produzione
2.600 bottiglie
Abbinamento cibo-vino
Da gustare come aperitivo, con pesce alla griglia o carni bianche...
Mas Gabriel
Linguadoca
Opinione degli esperti
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2020) 1*Étoile (Une production sérieuse, recommandable, conforme à ce qu'on est en droit d'attendre de son ou de ses appellations)
Casa Vinicola Informazioni su :
Vini belli, potenti, saporiti, vigorosi e di formidabile autenticità, con un posto speciale nel mio cuore per i rossi.
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2020) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Casa Vinicola Informazioni su :
Casa Vinicola Questa piccola realtà è stata creata nel 2006 da Peter e Deborah Core, inglesi amanti della regione e della natura, che coltivano 6 ettari di vigneto in modo biologico su un terrazzo villafranchese alle pendici di una colata di basalto.
Recensioni dei clienti
Valutazione del cliente
2.5 / 5
su 2 recensione
Voto e recensione di M. SERGE J. Pubblicato il 01/10/2021
Vedi tutte le recensioni di questo cliente
Voto e recensione di M. ETIENNE M. Pubblicato il 06/03/2021
Vedi tutte le recensioni di questo cliente
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