Domaine Sainte-Léocadie - Les Clauses 2016

Name: Domaine Sainte-Léocadie - Les Clauses 2016
Brand: Domaine Sainte-Léocadie
Rating: 3.5 (12 reviews)

Minervois|Vino rosso

Linguadoca

Rosso

Venduto singolarmente

Bere o conservare

3.5/5 (12 clienti)

2*Coup de Coeur

Hachette

"Eleganza" è la parola d'ordine di questa cuvée, preferita all'unanimità dalla giuria. Fine e preciso, il palato distilla note golose di mirtilli e bacche rosse con un tocco erbaceo perfettamente rinfrescante. Allo stesso modo, con tannini croccanti e una fine acidità, il palato emana frutta e morbidezza, con una stimolante nota di amaro sul finale. Preciso, pulito e irresistibilmente delizioso, questo è un Minervois esemplare ed energico". (Le Guide Hachette des Vins 2020) Un ottimo rappresentante della denominazione!

Caratteristiche

Dominio

Domaine Sainte-Léocadie

Cuvée

Les Clauses

Annata

2016

Designazione

Minervois

Regione

Linguadoca

Varietà d'uva

60 % Syrah (40 ans), 20% Grenache (30 ans), 20% Mourvèdre (20 ans)

I terroir

Pendii argillo-calcarei

Viticoltura

Tradizionale e ordinato

Raccolta

Manuale

Vinificazione

Macerazione carbonica a freddo

Contenuto alcolico

13.5%

Degustazione e abbinamento

Naso

Fine, arioso, con aromi di frutta matura e pietra focaia.

Bocca

Ampio e ben concentrato, con tannini fini. Un ottimo esempio della denominazione, ricco di spezie.

Servire

AT 16-18°C

Bevete prima

2022

Abbinamento cibo-vino

Ideale con manzo con salsa di spugnole, agnello al forno, piccione o anche piatti di carattere, carni di selvaggina come la coscia di cervo...

Domaine Sainte-Léocadie

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Minervois

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Opinione degli esperti

Guide Hachette des vins

Valutazione dei vini (guida 2020) 2*Coup de Coeur (vino eccezionale)

Domaine noté (guida 2020) Vini premiati (I vini di questo produttore sono regolarmente premiati dalla guida)

Informazioni sul vino :

Favorito Eleganza è la parola d'ordine di questa cuvée, che è stata acclamata all'unanimità dalla giuria. Fine e preciso, il palato distilla note di mirtilli e bacche rosse con un tocco erbaceo perfettamente rinfrescante. Allo stesso modo, con tannini croccanti e una fine acidità, il palato emana frutta e morbidezza, con una stimolante nota di amaro sul finale. Preciso, pulito e irresistibilmente delizioso, questo è un Minervois esemplare ed energico.

Informazioni sul dominio :

Situata nel sud-est della denominazione Minervois, su un terroir di mourrels particolarmente caldo e arido, questa tenuta di 30 ettari prende il nome da un martire venerato dai bisnonni che hanno fondato il vigneto. Thierry Bonnel è entrato a far parte della tenuta nel 1996 e ha costruito una nuova cantina nel 2002.

Recensioni dei clienti

Valutazione del cliente

3.5/5

su 12 recensioni