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Le Loup Blanc - La Mère Grand 2018

Linguadoca

Rosso

Venduto singolarmente

Bere o conservare

Voto 3/5Voto 3/5Voto 3/5Voto 3/5Voto 3/5
3/5 (2 clienti)

92/100

RVF

grenache
offerta
finezza
preciso

"Ci piace lo stile puro e cesellato di Mère Grand, una versione Minervois di finezza " (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2021 - RVF). Un vino mediterraneo dalla consistenza morbida, schietto, preciso e fresco, con tannini maturi e fini.

Caratteristiche

Dominio

Vignoble du Loup Blanc

Cuvée

La Mère Grand

Annata

2018

Designazione

Minervois

Regione

Linguadoca

Varietà d'uva

60% Grenache, 40% Carignan

I terroir

Suoli calcarei

Viticoltura

Certificato biologico e biodinamico

Raccolta

Manuale

Vinificazione

Naturale con lieviti indigeni

Allevamento

12 mesi in tini di legno e 6 mesi in tini di cemento.

Contenuto alcolico

14%

Bio

Degustazione e abbinamento

Occhio

Bellissimo colore rosso granato

Naso

Profumi molto mediterranei

Bocca

Consistenza tenera, struttura snella, schietto, preciso e fresco, tannini maturi e fini

Servire

AT 15-17°C

Aperto

1 ora prima

Bevete prima

2025

Abbinamento cibo-vino

Abbinamento cibo-vino

Perfetto per accompagnare la pasta con le olive nere, il maialino nero delle Bigorre con verdure e finferli...

Vigneto Loup Blanc

Maggiori informazioni su Vignoble du Loup Blanc

Minervois

Maggiori informazioni su Minervois

Opinione degli esperti

Bettane e Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine valutato (Guida 2020) 1*Stella (Produzione seria e raccomandabile, in linea con quanto si ha il diritto di aspettarsi dalla sua denominazione)

Informazioni sul dominio :

Questa graziosa tenuta comprende 18 ettari di vigne suddivise in piccoli appezzamenti situati a Bize, nella zona del Minervois des Causses, ai piedi della Montagne Noire e all'estremità nord-orientale della denominazione. Questa tenuta sta facendo progressi concreti. Il processo di vinificazione si sta orientando verso estrazioni più dolci e meno intensive, per cui i vini guadagnano in precisione di frutto e fresco equilibrio. Di conseguenza, sono piacevoli da bere, gustosi e divertenti, pur conservando la tensione e la vitalità che contraddistinguono l'azienda. A questi vini del Minervois si affianca una gamma di vini IGP particolarmente curati della regione dell'Aude, i cui nomi sono ovviamente legati a quelli della tenuta.

RVF - La Revue du Vin de France / Guida dei migliori vini di Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Valutazione del vino (guida 2021) 92/100

Domaine noté (guida 2021) Sélectionné (ricordiamo che questa guida è un elenco di premi e che, in quanto tale, tutte le aziende che vi compaiono, anche senza stella, rappresentano, ai nostri occhi, l'eccellenza della produzione vinicola francese).

Informazioni sul vino :

Lo stile puro e cesellato di Mère Grand, una versione Minervois di finezza che ci piace molto!

Informazioni sul dominio :

Creata nel 2002 da quattro soci appassionati di vino di Saumur, Le Loup Blanc produce vini del Minervois assemblati con varietà di uve della Linguadoca. Il lavoro nei vigneti si è subito concentrato sull'agricoltura biologica e biodinamica. L'espressione di ogni cuvée rimane precisa: qui si trovano vini da bere sul frutto, ma anche raffinate cuvée da appoggiare. La proprietà ospita due gîtes confortevoli e arredate con gusto.

Recensioni dei clienti

Valutazione del cliente

Voto 3/5Voto 3/5Voto 3/5Voto 3/5Voto 3/5

3/5

su 2 recensioni

Voto 3/5Voto 3/5Voto 3/5Voto 3/5Voto 3/5

Nota e consiglio di M. ARNAUD L. Pubblicato su 24/08/2021

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Voto 3/5Voto 3/5Voto 3/5Voto 3/5Voto 3/5

Nota e consiglio di M. ERIC E. Pubblicato su 01/09/2020

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