1jour1vin

Clos Marie - Pic Saint Loup 2016

Linguadoca

Rosso

Venduto singolarmente

Bere o conservare

Voto 3/5Voto 3/5Voto 3/5Voto 3/5Voto 3/5
3/5 (2 clienti)

In seguito alle grandinate che hanno colpito duramente i vigneti di Clos Marie, Françoise Julien e Christophe Peyrus hanno deciso di assemblare le diverse parcelle che compongono le cuvée Simon, Métairies e Glorieuses per creare la cuvée Clos Marie nel 2016. Questa eccezionale cuvée è deliziosa e croccante, con il brio tipico della tenuta.

Caratteristiche

Dominio

Clos Marie

Annata

2016

Designazione

Pic Saint-Loup

Regione

Linguadoca

Varietà d'uva

45% Syrah, 45% Grenache, 10% Mourvèdre

I terroir

Semipiani, alluvione pedemontana, argilla-calcare, terreno quaternario

Viticoltura

Certificato biologico

Raccolta

Manuale

Vinificazione

Diraspatura parziale, lunga macerazione, follatura del cappello

Allevamento

Tradizionale

Contenuto alcolico

13,5%

Bio

Degustazione e abbinamento

Occhio

Colore viola con sfumature violacee

Naso

Delicate note di frutta rossa

Bocca

Strutturato e corposo con aromi di lampone e frutti di bosco

Servire

Decantare a 16-18°C

Aperto

1/2 ora prima

Bevete da

2018

Bevete prima

2025

Abbinamento cibo-vino

Abbinamento cibo-vino

L'accompagnamento perfetto per taglieri di formaggi, carni rosse, selvaggina e arrosti con ratatouille o gamberi alla plancha...

Clos Marie

Maggiori informazioni su Clos Marie

Pic Saint-Loup

Maggiori informazioni su Pic Saint-Loup

Opinione degli esperti

Bettane e Desseauve

Bettane & Desseauve

Valutazione 3* stelle (produzione di alta qualità, un punto di riferimento nel settore)

Informazioni sul dominio :

Questa tenuta di punta nella denominazione Pic Saint-Loup è gestita magistralmente da Christophe Peyrus dal 1995. Figura di spicco della denominazione, l'enologo coltiva 22 ettari di vigneto. Apprezzati per l'intensità, la finezza, la polposità e la distinzione, i vini della tenuta non sono tuttavia universalmente apprezzati, poiché alcuni appassionati sono infastiditi dall'acidità associata ai bassi livelli di protezione dei vini. Senza avallare questa caratteristica divisiva, difendiamo Clos Marie per i suoi tannini straordinariamente fini e i suoi sapori delicati. Abbiamo assaggiato alcuni magnifici 2018 e un grandioso 2019 dell'Olivette entry-level. Speriamo che tutte queste virtù siano conservate quando i vini saranno imbottigliati.

RVF - La Revue du Vin de France / Guida dei migliori vini di Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine rated (guide 2024) 2*Stars (Queste grandi tenute, spesso benedette da terroir favolosi, sono dei must che, per la loro consistenza e l'eccellenza della loro produzione, devono essere inclusi nelle cantine degli amanti del vino più esigenti).

Informazioni sul dominio :

Da quando si sono insediati nella zona del Pic Saint-Loup nel 1995, Christophe Peyrus e Françoise Julien hanno portato avanti una costante sperimentazione, indispensabile per cogliere tutte le sfumature dei loro terroir. Il lavoro svolto in vigna, il materiale vegetale di alta qualità e una maggiore densità di impianto hanno contribuito a migliorare la finezza dei vini della tenuta. L'importanza dei siti e degli appezzamenti determina il ritmo. Per capirlo, basta visitare il bellissimo appezzamento di Simon, su terrazze sassose incastonate in una faglia, coltivato a vite dal 2002. L'intera gamma, coerente e complementare, colloca questa tenuta tra l'élite del settore: le cuvée Simon e Les Glorieuses vantano oggi sfumature aromatiche individuali, con il potenziale di invecchiamento e la silhouette dei grandi vini del Rodano, senza per questo apeteggiarli.

Recensioni dei clienti

Valutazione del cliente

Voto 3/5Voto 3/5Voto 3/5Voto 3/5Voto 3/5

3/5

su 2 recensioni

Voto 3/5Voto 3/5Voto 3/5Voto 3/5Voto 3/5

Nota e consiglio di M. JACQUES L. Pubblicato su 05/08/2019

Vedi tutte le recensioni di questo cliente

Voto 3/5Voto 3/5Voto 3/5Voto 3/5Voto 3/5

Nota e consiglio di M. STEPHANE B. Pubblicato su 19/02/2019

Vedi tutte le recensioni di questo cliente

Sfondo

Acquista i vini Clos Marie al miglior prezzo in vendita privata!

19675 recensioni di clienti
20€

sul vostro 1° ordine*.